Миндальная мука: 50% белка, без глютена | Белополе

Миндальная мука – нежный ореховый вкус и 50% белка для изысканных десертов

Миндальная мука «Белополе» – это 100% натуральный продукт, созданный из отборного миндального жмыха, оставшегося после сыродавления – прямого холодного отжима прессом в бочонке. Мы перемалываем жмых в муку – без нагрева, без отбеливания, без добавления красителей, стабилизаторов и усилителей вкуса. Всё предельно просто, как и должно быть у настоящего ремесленного продукта.

Миндальная мука – это ценный диетический продукт питания и оздоровления. По вкусовым и питательным свойствам она считается одной из лучших среди ореховых мук. Это отличный источник растительного белка (около 50% от массы), витаминов и микроэлементов.

Особенно рекомендуем –

Кому и зачем это нужно

Регулярное употребление миндальной муки помогает решать сразу несколько важных задач:

• Поддерживает сердце и сосуды. Омега‑9 (69,4%) и Омега‑6 (17,4%) нормализуют уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов и улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
• Сохраняет молодость. Витамин Е и коэнзим Q10 обладают мощным антиоксидантным действием, замедляют старение клеток, улучшают состояние кожи и волос.
• Защищает от радиации. Амигдалин повышает сопротивляемость организма радиационному воздействию.
• Укрепляет нервную систему и память. Помогает при бессоннице, раздражительности и быстрой утомляемости.
• Поддерживает пищеварение. Помогает при гастритах с повышенной кислотностью, язве желудка, изжоге, запорах. Действует как мягкое слабительное.
• Улучшает развитие детей. Способствует развитию опорно-двигательного аппарата, помогает при кожных заболеваниях и аллергии.
• Подходит для диабетиков. Низкое содержание углеводов и высокое – полезных жиров делает муку идеальной для кето-диеты и низкоуглеводного питания.

Почему вам можно доверять

• Свежий помол после заказа – мы производим муку только после поступления заказа, чтобы вы всегда получали свежий продукт.
• 100% натуральный состав – только ядро сладкого миндаля, без сахара, соли, пальмового масла и консервантов.
• Сыродавление – прямой холодный отжим – сохраняем все полезные вещества без нагрева.
• Высокое содержание белка – около 50% растительного протеина.
• Не содержит глютен – подходит для безглютеновой диеты и людей с целиакией.

Как использовать миндальную муку

Миндальная мука имеет нежный кремово-белый цвет, приятный ореховый аромат и мягкий сладковатый вкус. Прекрасно подходит для:

✔ Французских десертов – макаруны, марципан, франжипани, миндальные пирожные.
✔ Выпечки – бисквиты, печенье, кексы, маффины, пироги, запеканки.
✔ Посыпки – для десертов, мороженого, фруктовых салатов.
✔ Начинки – для домашних конфет и полезной ореховой халвы.
✔ Низкоуглеводного и безглютенового питания – идеальная альтернатива пшеничной муке.

Рекомендация: 1–2 столовые ложки в день – достаточно, чтобы получить максимум пользы.

Варианты фасовки

Кому подойдёт этот продукт

• Любителям изысканной выпечки – для макарун, марципана и других французских десертов.
• Тем, кто придерживается безглютеновой диеты – как альтернатива пшеничной муке.
• Диабетикам и тем, кто следит за углеводами – для низкоуглеводного и кето-питания.
• Спортсменам и активным людям – для восстановления и роста мышц.
• Веганам и вегетарианцам – как источник растительного белка и микроэлементов.
• Родителям – для питания детей и массажа с миндальным маслом.

Отзывы наших покупателей

Часто задаваемые вопросы