Главная страница » Каталог » мука кунжутная

Кунжутная мука | Белополе

Диапазон цен: ₽480.00 – ₽680.00

Кунжутная мука из белого кунжута «Белополе» – это 100% натуральный продукт свежего помола. Богата кальцием (35 г покрывают суточную норму), растительным белком (около 50%), сезамином и витаминами. Прекрасный выбор для выпечки, смузи и здорового питания – нежно, натурально, полезно и очень вкусно.

Создаем после заказа!

  • Готово Отжим после заказа
  • Готово Метод сыродавления
  • Готово 100% натуральный чистый состав
Свежий помол после заказа Белок 50% Богат кальцием Богат сезамином 100% натуральный Без глютена

Кунжутная мука – природный источник кальция и белка

Кунжутная мука из белого кунжута «Белополе» – это 100% натуральный продукт, созданный из отборных семян белого кунжута. Мы перемалываем семена в муку – без нагрева, без отбеливания, без добавления красителей, стабилизаторов и усилителей вкуса. Всё предельно просто, как и должно быть у настоящего ремесленного продукта.

Кунжутная мука – это ценный продукт, который сохраняет все полезные вещества семян кунжута. Она повышает иммунитет, укрепляет организм, снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется при гипертонии и сахарном диабете. Широко применяется в Аюрведе.

Особенно рекомендуем –

Для крепких костей
Для сердца и сосудов
Для спортсменов
Для диабетиков
Для веганов
Для всей семьи

Кому и зачем это нужно

Регулярное употребление кунжутной муки помогает решать сразу несколько важных задач:

  • Укрепляет кости и зубы. Рекордное содержание кальция – 35 г муки покрывают суточную норму взрослого человека.
  • Нормализует жировой обмен. Сезамин стимулирует процесс сжигания жиров и помогает контролировать вес.
  • Выводит токсины. Детокс-эффект: способствует выведению из организма шлаков, токсинов и солей тяжёлых металлов.
  • Поддерживает сердце и сосуды. Снижает уровень холестерина, рекомендуется при гипертонии.
  • Подходит для диабетиков. Рекомендуется при сахарном диабете.
  • Подходит для спортивного питания. Высокое содержание белка (около 50%) и низкая жирность делают муку идеальным выбором для спортсменов и всех, кто следит за фигурой.
  • Не содержит глютен. Подходит для безглютеновой диеты и людей с целиакией.

Почему вам можно доверять

  • Свежий помол после заказа – мы производим муку только после поступления заказа, чтобы вы всегда получали свежий продукт.
  • 100% натуральный состав – только семена белого кунжута, без сахара, соли, пальмового масла и консервантов.
  • Сыродавление – прямой холодный отжим – сохраняем все полезные вещества без нагрева и окисления.
  • Высокое содержание белка – около 50% растительного протеина.
  • Богатый витаминно-минеральный комплекс – кальций, сезамин, Омега‑6, Омега‑9, витамины К, Е, группы В.
  • Не содержит глютен – подходит для безглютеновой диеты и людей с целиакией.

Как использовать кунжутную муку

Кунжутная мука имеет приятный ореховый вкус и тонкий аромат белого кунжута. Прекрасно подходит для:

Выпечки – хлеб, булки, печенье, кексы, маффины.
Смузи и коктейлей – как протеиновый наполнитель.
Салатов – посыпайте готовые салаты для обогащения вкуса.
Каш и фруктового пюре – добавьте в уже готовую кашу или пюре.
Соусов – как ароматная добавка.
Косметических целей – как основной компонент в составе убтана или скраба.

Рекомендация: 1–2 столовые ложки в день – достаточно, чтобы получить максимум пользы.

Больше рецептов в нашем блоге!

Варианты фасовки

350 г
ПЭТ-банка с винтовой крышкой
Удобная и герметичная упаковка, которая сохраняет свежесть продукта и позволяет легко дозировать муку при приготовлении.
1 кг
ПЭТ-пакет
Экономичная упаковка для тех, кто использует кунжутную муку регулярно – для выпечки, спортивного питания и здорового питания.
Кому подойдёт этот продукт
  • Тем, кто заботится о здоровье костей и зубов – для восполнения кальция.
  • Спортсменам и активным людям – для восстановления и роста мышц.
  • Людям с сахарным диабетом – для нормализации обмена веществ.
  • Тем, кто хочет укрепить иммунитет и очистить организм от токсинов.
  • Веганам и вегетарианцам – как источник белка и кальция.
  • Всем, кто ищет натуральную альтернативу пшеничной муке.

Отзывы наших покупателей

Екатерина, 34 года ★★★★★

Кунжутная мука – открытие для моей выпечки! Добавляю в хлеб и печенье – аромат просто волшебный, нежный ореховый. И главное – чистый состав, без добавок. Теперь только её и использую.

Алексей, 28 лет ★★★★★

Искал качественный растительный белок для спортивного питания. Кунжутная мука «Белополе» – отличный вариант! Добавляю в протеиновые коктейли, хорошо растворяется. Белка много, и кальций чувствуется – кости крепче, восстановление после тренировок быстрее.

Татьяна, 56 лет ★★★★★

У меня диабет 2 типа, врачи посоветовали кунжутную муку для нормализации обмена веществ. Добавляю в каши и смузи, чувствую себя лучше. Очень благодарна за такой натуральный продукт.

Ольга, 41 год ★★★★★

Кунжутная мука – это любовь с первого раза! Я вегетарианка, всегда ищу качественные источники белка и кальция. Делаю из неё котлеты, добавляю в смузи, пеку маффины. Вкус нежный, аромат потрясающий. Спасибо Белополе!

Мария, 29 лет ★★★★★

Мой ребёнок часто болеет, врач посоветовала укреплять иммунитет натуральными продуктами. Кунжутная мука отлично подходит – добавляю в каши и выпечку. Стали болеть заметно реже. Очень благодарна за такой полезный продукт!

Часто задаваемые вопросы

Чем кунжутная мука отличается от обычной пшеничной муки?

Кунжутная мука не содержит глютен, богата кальцием, сезамином и белком (около 50%). Она имеет более низкое содержание углеводов и более высокое – полезных жиров и минералов. Придаёт выпечке лёгкий ореховый вкус и рассыпчатую текстуру.

Сколько белка содержится в кунжутной муке?

Около 50% от массы продукта – это высокий показатель, который делает муку отличным выбором для спортивного и веганского питания.

Подходит ли кунжутная мука для безглютеновой диеты?

Да, кунжутная мука не содержит глютен, поэтому она полностью подходит для людей с целиакией и всех, кто придерживается безглютенового питания.

Какой вкус у кунжутной муки?

Она имеет приятный ореховый вкус и тонкий аромат белого кунжута – идеально для выпечки, смузи и соусов.

Почему в кунжутной муке так много кальция?

Кунжут – чемпион по содержанию кальция среди растительных продуктов. Всего 35 г кунжутной муки покрывают суточную потребность взрослого человека в кальции.

Что такое сезамин и зачем он нужен?

Сезамин – уникальное соединение, которое содержится в кунжуте. Он нормализует жировой обмен, стимулирует процесс сжигания жиров и помогает контролировать вес.

База знаний о здоровом питании и рецептах

В нашей базе знаний вы найдёте:

  • Рецепты с кунжутной мукой – выпечка, десерты, смузи и полезные сладости.
  • Гиды по здоровому питанию – как включить муку в рацион при спорте, диабете и безглютеновой диете.
  • Калькуляторы питательности – рассчитайте свою норму белка и кальция.
  • Статьи о пользе кунжута – научные данные и народные традиции.
Переходите, чтобы узнать больше о здоровом питании с «Белополе»!

Кунжутная мука – природный источник кальция, белка и сезамина

Кунжутная мука – это не просто ароматный ингредиент для выпечки, а настоящий природный комплекс для здоровья. Благодаря высокому содержанию кальция (35 г покрывают суточную норму), белка (около 50%), сезамина, Омега‑6 и Омега‑9 жирных кислот, витаминов К, Е, группы В, а также калия, магния, фосфора и железа, она помогает укрепить кости, нормализовать жировой обмен, вывести токсины и поддержать сердечно-сосудистую систему.

Регулярное употребление кунжутной муки способствует улучшению общего самочувствия, повышению энергии и поддержанию здорового веса. Идеальный выбор для спортсменов, веганов, диабетиков, людей с непереносимостью глютена и всех, кто заботится о своём здоровье. Включайте кунжутную муку в свой рацион – и ваш организм скажет вам спасибо!

Попробуйте кунжутную муку «Белополе» – и вы откроете для себя силу белого кунжута для вашего здоровья! 100% чистый состав, свежий помол после заказа и богатый витаминно-минеральный комплекс – для вашего здоровья, энергии и кулинарных экспериментов.

О продукте

Состав: 100% семена кунжута натурального обезжиренные.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 19 г, жиры  — 21 г,  углеводы  — 12 г.

Калорийность  на 100г.:  420 ккал.

Как хранить:  до 6 месяцев в сухом прохладном месте

Как купить

 

Как купить натуральные масла и урбечи
Простой и понятный процесс заказа – от выбора до получения самого свежего продукта
Вся продукция создаётся после заказаспециально для вас!
Мы небольшое семейное производство, и каждое масло или урбеч мы делаем вручную, с заботой и вниманием. Обычно на изготовление уходит до 2–4 рабочих дней. Иногда возникает небольшая очередь, поэтому, пожалуйста, отнеситесь с пониманием – мы стараемся для вас и не гонимся за количеством, а ценим качество и свежесть.
Срок изготовления: до 2–4 рабочих дней
Заранее благодарим за доверие и терпение!

Как оформить заказ

1

Выберите товар

Перейдите в каталог, добавьте понравившиеся масла, урбечи или готовые наборы в корзину.

2

Оформите заказ

Заполните форму – укажите имя, телефон, адрес доставки. Минимальная сумма заказа – 1000 руб.

3

Оплатите

Удобные способы: картой онлайн, наличными при получении или по счёту для юрлиц. Безопасно и просто.

4

Получите заказ

Доставка СДЭК по всей России (пункты выдачи, постаматы, курьер до двери). По Москве – курьер внутри МКАД. Также доступен самовывоз из двух пунктов в Москве (адреса ниже).

Варианты получения заказа

СДЭК по России

  • Доставка в пункты выдачи
  • Постаматы
  • Курьер до двери

Отправляем во все регионы РФ. Трек-номер для отслеживания.

Курьер по Москве

  • Доставка внутри МКАД
  • Бесплатно при заказе от 10 000 руб.
  • Интервал доставки согласовывается

Привозим лично в руки, в удобное для вас время.

Самовывоз в Москве

  • Мастерская: м. Коптево (МЦК), ул. Свободы, д. 35, с. 5
  • Доп. пункт: ул. Свободы, д. 35, с. 5 (звонок перед приездом)

Заберите заказ сами – по будням с 11:00 до 21:00.

Удобство и надёжность

Безопасная оплата

Платите картой онлайн через защищённый шлюз или наличными при получении – как вам удобнее.

Надёжная упаковка

Стеклянные бутылки и баночки дополнительно защищены, чтобы продукт доехал в целости.

Помощь с выбором

Проконсультируем лично – +7 (903) 155‑54‑62 или используйте онлайн-подбор. Есть подарочные наборы.

Гибкая доставка

СДЭК по России, курьер по Москве (внутри МКАД), самовывоз из двух пунктов – выберите удобный вариант.

Свяжитесь с нами

Телефон / WA / TG / MAX

+7 (903) 155-54-62

Звоните и пишите с 9:00 до 21:00

Электронная почта

info@belopole.com

Отвечаем в течение 24 часов

Мастерская

МЦК Коптево, Москва

Приходите – увидите производство

Пункт самовывоза

ул. Свободы, д. 35, с. 5

По будням с 11:00 до 21:00

 

Доставка и самовывоз

 

Доставка и самовывоз натуральных масел и урбечей | Белополе
Доставка вашего заказа – быстрая и удобная
Выберите подходящий способ получения

Транспортные компании

По России: СДЭК (пункты выдачи, постаматы, курьер), в пункты Озон

Международная: Dostavushkin (в страны ЕЭС – рассчитает менеджер) и СДЭК, DPD (в страны СНГ)

Стоимость и сроки уточнит персонально наш менеджер

Самовывоз (бесплатно)

Из нашей мастерской недалеко МЦК Коптево, г.Москва

Из пункта самовывоза по адресу: г.Москва, ул. Свободы, 35, с. 5

Курьерская доставка

По Москве (в пределах МКАД): 400 руб.

Быстрая и надёжная доставка прямо к вашей двери
Выберите удобный для вас вариант

 

База знаний

КУНЖУТНОЕ МАСЛО: ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ, РЕЦЕПТЫ СОУСОВ, ПЕЧЕНЬЯ И ВОСТОЧНЫХ БЛЮД

Готовьте вкусно и полезно, узнайте секреты хранения и выбора идеального масла

Не выбрасывайте силу: ароматное печенье из кунжутного жмыха и ещё 7 идей
Вкусные и полезные рецепты для всей семьи
Читать статью
Домашний майонез: 8 рецептов с кунжутным, конопляным, миндальным маслом
Секреты идеальной заправки от Белополе
Читать статью
Как правильно хранить растительные масла
Советы, которые продлят свежесть и пользу
Читать статью
Точка дымления растительного масла — полный гайд
На какой температуре жарить безопасно и вкусно
Читать статью
Как выбрать настоящее и полезное растительное масло
Полный гид + разоблачение мифов
Читать статью
Как масла помогают при ПМС и менопаузе
Руководство для женщин 40+
Читать статью
Мужское здоровье. Масла для сердца и сосудов
Как жирные кислоты снижают холестерин и давление
Читать статью
Остались вопросы?
Мы всегда готовы помочь. Позвоните - подскажем, какое масло лучше подойдёт и как рассчитать идеальный курс.
+7 (903) 155-54-62
Изучите базу знаний и выберите идеальное кунжутное масло для здоровья и кулинарии!

Косметология

Мука из белого кунжута используется как основной компонент в составе убтана или скраба для лица и для тела

Кулинария

Как и остальные виды ореховой муки, мука из белого кунжута не содержит в составе глютен. А это значит, что для приготовления традиционной выпечки ее надо сочетать с пшеничной в соотношении 1:1-1:4 (кунжутной меньше) в зависимости от того, насколько выраженный вкус семечек вы хотите получить.

  • Можно с ней делать соусы ко вторым блюдам.
  • Добавить сухофрукты и слепить ПП-конфетки.
  • В качестве орехового наполнителя добавлять в выпечку, кексы, запеканки (2-4ст.л.). Рецепт полезного печенья из кунжутного жмыха
  • Как протеиновый наполнитель  – добавить в смузи и коктейли.
  • Сделать кунжутное ореховое молоко (растительный заменитель коровьего молока).
  • Сделать безглютеновые хлебцы или энергетические батончики.
  • Использовать в качестве панировки.
  • просто добавить несколько чайных ложек в салат − он станет более питательным и вкусным.
  • добавить в уже готовую кашу или фруктовое пюре.
  • сделать тахину, хумус пониженной жирности.

Из истории

Кунжут – одна из самых древнейших обрабатываемых человеком культур, известных еще 7 тысяч лет назад и его родиной считается Тропическая Африка. В мифологии Древних Ассирии и Египта происхождение этого растения часто связывалось с божественным промыслом, а сами семена кунжута, согласно местным легендам, могли вкушать только верховные боги. В одном ассирийском предании сказано, что перед сотворением мира боги, дабы укрепить тело и душу, отпили вина, сделанного из кунжутных зерен.

Позднее кунжут стал настоящим символом южноазиатского региона: так, при переводе на французский язык сказок «Тысячи и одной ночи» в конце 17 века расхожая ныне фраза «Сезам, откройся!» была впервые включена в содержание сказки об Али Бабе. По одной из версий, такой пароль появился благодаря специфической особенности спелых стручков кунжута трескаться и лопаться, открывая семена.

Кунжутное семя – одна из старейших приправ, известных человеку, и возможно первый урожай вырастили специально из-за съедобного кунжутного масла. Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино и бренди, также использовали масло кунжута для приготовления пищи и туалетных принадлежностей. Кунжут использовался египтянами как лекарство уже в 1500 г до н.э.

В конце 17 и в 18 веках африканские рабы привезли семена кунжута в Америку, где он стал популярным компонентом в кухне южных штатов. До сих пор кунжутное масло – основное на Востоке и в Азии.

error: Копирование запрещено
0
    0
    Корзина
    Secure Checkout
    Fast Shipping
    Easy Returns