Амарантовая мука – суперфуд для вашего здоровья | Белополе

Амарантовая мука – древний суперфуд для вашего здоровья

Амарантовая мука «Белополе» – это 100% натуральный продукт, созданный из цельного зерна амаранта. Мы перемалываем зерно в муку – без нагрева, без отбеливания, без добавления красителей, стабилизаторов и усилителей вкуса. Всё предельно просто, как и должно быть у настоящего ремесленного продукта.

Амарант – одна из древнейших зерновых культур, которую выращивали ещё инки и ацтеки. Его называли «золотым зерном» и считали источником силы и долголетия. Сегодня амарант признан суперфудом благодаря своему уникальному составу.

Особенно рекомендуем –

Кому и зачем это нужно

Регулярное употребление амарантовой муки помогает решать сразу несколько важных задач:

• Не содержит глютен. Идеальный выбор для людей с целиакией и всех, кто придерживается безглютенового питания.
• Укрепляет иммунитет. Сквален насыщает клетки кислородом, повышает защитные силы организма и замедляет процессы старения.
• Поддерживает сердце и сосуды. Фитостеролы и полезные жиры помогают снизить уровень холестерина, укрепить стенки сосудов.
• Нормализует пищеварение. Высокое содержание клетчатки улучшает перистальтику кишечника, помогает при запорах и очищает организм.
• Богат белком. Амарант содержит до 16% белка с идеальным аминокислотным профилем, включая лизин, который редко встречается в злаках.
• Подходит для диабетиков. Низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки помогают контролировать уровень сахара в крови.

Почему вам можно доверять

• Свежий помол после заказа – мы производим муку только после поступления заказа, чтобы вы всегда получали свежий продукт.
• 100% натуральный состав – только цельное зерно амаранта, без сахара, соли, пальмового масла и консервантов.
• Без глютена – подходит для людей с целиакией и безглютеновой диеты.
• Богатый витаминно-минеральный комплекс – сквален, лизин, кальций, магний, железо, витамины Е и группы В.
• Уникальный сквален – мощный антиоксидант с омолаживающими свойствами.

Состав и характеристики

Как использовать амарантовую муку

Амарантовая мука имеет приятный ореховый вкус с легкой сладковатой ноткой. Прекрасно подходит для:

✔ Выпечки – хлеб, булки, лепёшки, печенье, кексы, блины, оладьи. Для лучшей текстуры рекомендуется смешивать с другими видами муки в пропорции 1:3.
✔ Каш – сварите кашу на воде или молоке, добавьте фрукты и ягоды.
✔ Смузи и коктейлей – добавляйте ложку муки для дополнительной питательности.
✔ Соусов и заправок – как загуститель и полезная добавка.
✔ Панировки – для котлет и овощных оладий.

Рекомендация: 1–2 столовые ложки в день – достаточно, чтобы получить максимум пользы.

Больше рецептов в нашем блоге!

Варианты фасовки

Кому подойдёт этот продукт

• Тем, кто придерживается безглютеновой диеты – как альтернатива пшеничной муке.
• Людям с ослабленным иммунитетом – для укрепления защитных сил организма.
• Тем, кто заботится о здоровье сердца и сосудов – для профилактики гипертонии и атеросклероза.
• Людям с проблемами пищеварения – для нормализации работы кишечника.
• Спортсменам и активным людям – для восстановления и роста мышц.
• Диабетикам – для контроля уровня сахара в крови.
• Веганам и вегетарианцам – как источник растительного белка и микроэлементов.

Отзывы наших покупателей

Часто задаваемые вопросы