Масло белого льна на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим | Белополе

Масло из белого льна – это наш уникальный продукт! Наше льняное масло отжато из лучших алтайских семян белого (золотистого) льна холодным способом, обладает приятным травянистым вкусом и тонким ароматом свежескошенной травы. Оно не такое яркое по вкусу, как масло из коричневого льна, но у него свои целебные свойства, хорошо известные женщинам. Попробуйте его и убедитесь, что в свежем масле не может быть горечи и неприятного запаха.

Мы производим его методом прямого холодного отжима прессом в бочонке. Сыродавление – бережный холодный отжим прессом в бочонке без нагрева без контакта с металлом – позволяет сохранить все 100% полезных веществ, заложенных природой.

Особенно рекомендуем

Вкус и аромат

Цвет. Ярко-жёлтый, полупрозрачный, как жидкое золото. Такой цвет говорит о высоком качестве сырья и бережной обработке – масло не фильтруется и не осветляется, мы сохраняем всё, что создала природа.

Аромат. Тонкий, нежный, с приятными травянистыми нотками свежескошенной травы. Он лёгкий и узнаваемый: стоит открыть бутылку, и на кухне появляется особое уютное настроение.

Вкус. Приятный, травянистый, абсолютно без горечи – свежее льняное масло не горчит! Сливочный, более нежный, чем масло из коричневого льна. Оставляет на языке тёплое, мягкое послевкусие.

Консистенция. Лёгкая, текучая, шелковистая. Масло красиво стекает с ложки, обволакивая салатную зелень и придавая блюду изысканную текстуру.

Попробовав однажды, вы больше не захотите возвращаться к магазинным рафинированным аналогам – разница очевидна.

Как делаем

Наше производство – это философия чистоты и уважения к продукту. Мы не используем высокие температуры или химические растворители, которые убивают всю пользу.

Отбор: Отбираем лучшие семена белого (золотистого) льна с Алтая – экологически чистого региона.

Отжим: Медленно и бережно выдавливаем масло на прессе в бочонке. Сыродавление – это бережный холодный отжим без нагрева, из цельного семени, без контакта с металлом. Температура при этом никогда не превышает комнатную.

Доставка: Сразу разливаем в стекло и отправляем заказ. Отжим происходит строго под заказ, поэтому вы получаете свежайшее масло – максимально живое и полезное. Наше масло гарантированно не горчит – это признак свежести и правильной технологии.

Полезные свойства для здоровья – из аюрведы и восточной медицины

• Сердце и сосуды – снижение риска инсульта на 37%. Согласно современным исследованиям, употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%. Омега-3 кислота и лигнаны способствуют снижению уровня холестерина в крови. Регулярное употребление масла разжижает кровь, предотвращает появление тромбов и холестериновых бляшек, поддерживает тонус кровеносных сосудов. Способствует снижению артериального давления.
• Женское здоровье и гормональный баланс. Масло из белого льна особенно ценится женщинами за высокое содержание фитоэстрогенов. Лигнаны способны привязываться к рецепторам эстрогена и нейтрализовать их отрицательное воздействие. Увеличивают производство гормона глобулина, регулирующего уровень эстрогена. Полезно при ПМС, менопаузе, для профилактики рака груди. Регулярное употребление масла нормализует гормональный фон, устраняет спазмы и боли при предменструальном синдроме и улучшает самочувствие женщины в климактерический период.
• Профилактика онкологических заболеваний. Лигнаны льняного масла оказывают антиоксидантное, противоопухолевое, противовирусное и антипаразитарное действие. Линоленовая кислота и лигнаны препятствуют развитию онкологических заболеваний, особенно рака груди у женщин и прямой кишки. Возникновению рака в тканях груди способствует эстроген, но лигнаны способны нейтрализовать его отрицательное воздействие.
• Мозг и нервная система. Рекомендуется для нормальной работы мозга и укрепления иммунитета. Улучшает работу нервной системы, успокаивает при стрессовых ситуациях, помогает при депрессии, повышает жизнерадостность и энергичность. Рекомендуется для профилактики рассеянного склероза.
• ЖКТ и печень. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта – помогает при колитах, гастритах, изжоге. Оказывает мягкое слабительное действие, помогает при запорах. Выводит из организма токсины и шлаки. Предупреждает развитие дисбактериоза. Улучшает работу печени, надпочечной железы, почек и мочевой системы в целом.
• Иммунитет и антипаразитарное действие. Является натуральным противоглистным средством. Обладает антиаллергенным действием и показано больным бронхиальной астмой.
• Кости и суставы. Приём масла из семян льна способствует лучшему усвоению организмом кальция, укрепляет кости и зубы. Эффективно для лечения артрита – им полезно смазывать болевые места.
• Спортсменам и активным людям. Полезно спортсменам и людям, испытывающим высокие физические нагрузки. Приём масла способствует быстрому восстановлению мышц после изнурительных тренировок. Мышцы становятся эластичнее.
• Беременность и лактация. Полезно беременным и кормящим женщинам (нельзя применять при тонусе матки!). Оно облегчает течение беременности и родов и положительно влияет на правильное развитие мозга будущего ребёнка.
• Зрение и кожа. Регулярное употребление масла из белого льна сохраняет здоровье глаз, улучшает состояние кожи и способствует здоровью волос. Употребление льняного масла омолаживает кожу, делает её гладкой, мягкой и бархатистой.
• Борьба с лишним весом. Нормализует жировой обмен, помогает при похудении. В семенах золотого льна меньше калорий и жира, но больше белка, что способствует здоровому питанию.

Уход за собой

Масло из белого льна – находка для натуральной косметики, но важно учитывать его особенности. Благодаря рекордному содержанию Омега-3 и лигнанов оно глубоко питает и омолаживает кожу.

Комедогенность: 4 из 5 – высокая, поэтому рекомендуется использовать в составе масок и смесей с другими маслами, а не в чистом виде. Особенно эффективно для сухой, обезвоженной и зрелой кожи.

• Для лица, шеи и декольте: Добавляйте в натуральные маски для лица, шеи и декольте. Эффективно для увлажнения, питания и разглаживания морщин. Рекомендуется смешивать с более лёгкими маслами (например, миндальным или абрикосовым) в пропорции 1:3.
• Для рук: Делайте маски для рук с льняным маслом – оно смягчает, оздоравливает и омолаживает кожу. Полезно при трещинах и сухости.
• Для проблемной кожи: При наружном употреблении способствует регенерации клеток кожи при ранах, трещинах, сухих высыпаниях и ожогах. Накладывайте на поражённые участки кожи марлевые салфетки, пропитанные маслом. Также маслом можно смазывать поражённые участки при мозолях и бородавках.
• Для волос: Добавляйте в маски для волос – питает, укрепляет, придаёт блеск и силу. Особенно эффективно для сухих и повреждённых волос.

Важно: Из-за высокой комедогенности (4) не рекомендуется использовать льняное масло в чистом виде на лице для обладателей жирной и проблемной кожи. Всегда смешивайте с более лёгкими маслами.

Питание

Масло из белого льна – универсальный продукт для здорового питания. Его нежный, сливочный вкус без горечи делает его отличным дополнением к самым разным блюдам.

❗ Важно: не рекомендуется подвергать льняное масло термической обработке – при нагревании оно теряет свои лечебные свойства и быстро окисляется. Не используйте для жарки.

• Для салатов и заправок: Добавляйте в салаты, винегреты, крупяные гарниры. Раскрывает вкус свежих овощей, шпината и зелени.
• Для каш и гарниров: Заправляйте каши, варёный картофель, первые блюда для придания изысканного аромата.
• Для соусов и творога: Используйте в соусы и с творогом – подчёркивает полезные и вкусовые качества.
• С мёдом и белками: Употребляйте с мёдом для усиления эффективности воздействия на организм. Смешивайте с белками (кефир, йогурт), чтобы подчеркнуть полезные и вкусовые качества.
• Для выпечки: Добавляйте в выпечку, но без нагрева – в готовые изделия.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу, масло из белого льна следует употреблять с осторожностью в следующих случаях:

• Индивидуальная непереносимость. Аллергические реакции на льняное масло встречаются редко, но возможны.
• Тонус матки при беременности. Полезно беременным, но нельзя применять при тонусе матки! Обязательно проконсультируйтесь с врачом.
• Умеренность употребления. Масло высококалорийно – 884 ккал на 100 г. Рекомендуемая норма – 1-2 столовые ложки в день.
• Не нагревать. Льняное масло не предназначено для жарки, при нагревании теряет полезные свойства и окисляется.

В остальных случаях масло безопасно и очень полезно. При наличии серьёзных заболеваний перед применением в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.

Часто задаваемые вопросы