“Белополе” Масло арахисовое 250 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
760₽
Попробуйте арахис в его самой чистой и полезной форме! Наше сыродавленное арахисовое масло – это не паста, а нежное жидкое золото, полученное методом холодного отжима из сырого арахиса. Никакой обжарки – только первозданная польза и мягкий ореховый вкус.
В наличии
Создаем после заказа!
- Отжим после заказа
- Метод сыродавления
- 100% натуральный чистый состав
Арахисовое Масло Сыродавленное - Жидкое Золото из Сырого Арахиса
Первый отжим и нулевая термообработка. Это масло – квинтэссенция живой силы сырого арахиса, добытая бережным холодным прессованием для тех, кто ищет истинную пользу и аутентичный вкус
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
В Белополе мастерская маслодела мы раскрываем природу бережно и уважительно. Наше арахисовое масло сыродавленное – это не паста, а чистое, жидкое масло высочайшей категории качества. Мы производим его методом однократного холодного отжима из тщательно отобранного сырого арахиса, без малейшего намека на обжарку или нагрев. Такой подход позволяет сохранить всю первозданную пользу, легкий аромат и неповторимый нежный вкус, который дарит нам природа
ВКУС
Попробуйте закрыть глаза и представить аромат свежеочищенного, слегка сладковатого арахиса, подержанного в ладонях… Это именно он! Наше масло обладает неярким, но при этом насыщенным, бархатистым вкусом с выраженными ореховыми нотами и долгим, приятным послевкусием. Оно не горчит, а лишь оставляет на языке теплое, земляное ощущение. Идеально для тех, кто ценит глубокие и сложные вкусовые профили.
КАК ДЕЛАЕМ
Это масло арахиса – эталон чистоты и натуральности для ценителей здорового питания и шеф-поваров, стремящихся подчеркнуть, а не перебить вкус своих блюд.
100% Ручное изготовление
Штучный отжим только после заказа, ручной контроль на каждом этапе
Сыродавление
Бережно отжимаем прессом в бочонке без нагрева, без соприкосновения с металлом, сохранен весь комплекс витаминов и антиоксидантов
Золотая медаль
Признание экспертов на общемировом конкурсе "Масла мира", AVPA, France
Для питания
Идеально для питания - ЗОЖ, веганов, сыроедов
Почему наше сыродавленное жидкое масло из сырого арахиса — эталон качества?
Жидкая форма, а не паста: Мы производим именно масло, которое идеально для заправок, соусов и жарки при щадящих температурах.
Сырье без обжарки: Используем только сырой арахис, что позволяет сохранить полный спектр природных ферментов, витаминов и антиоксидантов, которые разрушаются при нагреве.
Технология сыродавления: Медленно отжимаем при температуре не выше 30°C. Это гарантирует, что сыродавленное арахисовое масло остается «живым» и максимально полезным.
Чистейший состав: В бутылке — 100% масло сырого арахиса первого холодного отжима. Никаких примесей, отдушек и консервантов.
НАГРАДЫ
Золотая медаль международного конкурса "Масла мира-2023" , AVPA Paris
Мы гордимся, что наш труд оценен по достоинству. Наше арахисовое масло стало лучшим на межконтинентальном конкурсе “Масла мира”, ежегодно проходящем во Франции. Эти награды — подтверждение нашей приверженности высочайшим стандартам качества.
Сравнение: Наше жидкое масло против обычного арахисового масла / пасты
| Характеристика | Масло «Белополе» (холодный отжим, сырой арахис) | Традиционная арахисовая паста (из обжаренного арахиса) |
|---|---|---|
| Сырье и обработка | Сырой арахис, отжатый без нагрева | Обжаренный арахис, часто с гомогенизацией |
| Консистенция | Жидкое масло | Густая, плотная, пастообразная |
| Польза | Сохранен полный комплекс термочувствительных витаминов (группы B, E) и ферментов | Часть полезных веществ утрачена в процессе обжарки |
| Вкус и аромат | Нежный, мягкий, с травянисто-ореховыми нотами, без горечи | Ярко выраженный, жареный, «горьковатый» |
| Кулинарное применение | Идеально для заправок, соусов, смузи и деликатного тушения | Используется как спред, в выпечке, для густых соусов |
СОСТАВ
Состав максимально простой 100% чистое сыродавленное масло ядер арахиса . Без ГМО, без консервантов, без красителей, без следов глютена.
В составе масла арахиса
- мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (44.8%),
- полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (32%),
- насыщенные жирные кислоты – около 6,2%, стеариновой (повышение сопротивляемости организма инфекциям и воспалениям), – до 11%, пальмитиновой (поддержка клеточного иммунитета, стимулирование усвоение глюкозы), около 4,9 %, арахиновой (питает клетки, способствует синтезу белка и росту мышц),
- огромное количество фитостеролов, снижающих “плохой” холестерин
- витамины К, Е и холин, цинк, железо.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Почему арахисовое масло считают суперфудом? Все благодаря его уникальному составу:
Сердце и сосуды: Богато Омега-6 и Омега-9 кислотами, а также ресвератролом (тем же антиоксидантом, что и в красном вине), которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и эластичность сосудов.
Антиоксидантная защита: Высокое содержание витамина E защищает наши клетки от окислительного стресса, замедляя процессы старения.
Источник энергии: Обладает высокой калорийностью, что делает его прекрасным источником быстрой энергии для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.
Здоровье нервной системы: Содержит витамины группы B, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы и борьбы со стрессом. Помогает при быстрой утомляемости, раздражительности, апатии, депрессии и бессоннице.
уход за собой
Ваша кожа и волосы скажут вам “спасибо”! Это масло — находка для натуральной косметики.
Для кожи: Великолепно смягчает, питает и увлажняет кожу, восстанавливает липидный барьер. Подходит для массажа и ухода за сухой и очень сухой кожей.
Для волос: Нанесите его на кончики волос или на всю длину в качестве маски перед мытьем головы. Он поможет справиться с ломкостью, секущимися кончиками и придаст волосам блеск и силу.
Комедогенность арахисового масла – 2
ПИтание
Наше арахисовое масло откроет новые грани вкуса в вашей кухне:
Свежие заправки для салатов: Смешайте с соком лайма, соевым соусом и имбирем для азиатских мотивов или с медом и горчицей для классики.
Полезный компонент смузи: Добавьте ложку масла в утренний смузи для порции полезных жиров и энергии.
Деликатное тушение и маринады: Используйте для легкого пассерования овощей или в составе маринадов для птицы и морепродуктов.
Финишное масло: Сбрызните готовые блюда — крупы, овощи-гриль, рыбу, курицу или индейку — непосредственно перед подачей, чтобы сохранить аромат и пользу.
Ответы на частые вопросы
Наше масло получают методом сыродавления – так сохраняются все витамины и полезные вещества. Промышленные масла часто рафинируют и дезодорируют, лишая их природной пользы
Идеально – в холодильнике (до 6 месяцев). В шкафу – не более 3 месяцев. Обязательно плотно закрывайте крышку!
Можно, арахисовое масло имеет высокую точку дымления, но мы не рекомендуем – при нагреве выше 100°C разрушаются полезные свойства. Лучше добавлять в готовые блюда.
Да! Все наши масла мы делаем из цельных, необжаренных семян и орехов, не применяем методы, разрушающие структуру семян.
Это нормально – признак натуральности! При хранении в холоде может появляться естественный осадок. Просто встряхните бутылочку перед использованием.
до 4 месяцев. После вскрытия – храним в холодильнике, бережем от солнечных лучей.
Да! По 1 ч. ложке утром для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения.
Индивидуальная непереносимость арахиса и продуктов его переработки. С осторожностью употреблять при наличии желчнокаменной болезни в стадии обострения. Перед наружным применением рекомендуется провести тест на небольшом участке кожи.
Попробуйте сыродавленное арахисовое масло
из сырого ореха от Белополе — и откройте для себя истинный, нежный вкус арахиса, дарованный природой. Это выбор для тех, кто стремится к аутентичной пользе и кулинарной гармонии.
О продукте
Состав: 100% масло арахиса холодного прессования. Сыродавленное на прессе без соприкосновения с металлом.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 0 г, жиры — 99,9 г, углеводы — 0 г.
Калорийность на 100г : 899 ккал.
Как хранить: до 4 месяцев в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.
Объем: 250 мл
Упаковка: стеклянная бутылка
Произведено на предприятии, где используются арахис, орехи, кунжут, горчица.
Как делаем
Сыродавленные масла Белополе
Старинный бережный метод - семена "давим сырыми" прессом в бочонке – прямой холодный отжим без нагрева, химии, консервантов
Тщательная подготовка семян
Отборные фермерские семена промываются прохладной водой и мягко подсушиваются при температуре не выше 30°C
Ручной труд и бережный отжим
Делаем сыродавленное масло - цельные семена в тканевом мешочке помещаем в бочонок и медленно прессуем от нескольких часов до суток
Свежий розлив в стекло
Масло сразу после отжима разливается в стеклянные бутылки без консервантов и добавок
Штучный живой продукт ручной работы
Каждая бутылочка создается вручную только после вашего заказа
Отжим только после заказа
Чтобы вы получали свежайшее масло
Без нагрева
Нет потери полезных свойств, нет канцерогенов
Цельные зерна
Без измельчения для лучшего сохранения полезных веществ
Без металла
Семена не нагреваются, не соприкасаются с металлом - нет окисления продукта
Почему выбирают Белополе
4 ключевых преимущества, которые делают наши продукты особенными
Настоящий ручной труд
Никаких автоматизированных линий – только бережные руки мастеров. Каждый продукт создается с вниманием к деталям и любовью к традициям.
Безопасность и польза
Никакой химии, только натуральные методы и чистая природа. Сохраняем все полезные свойства продуктов для вашего здоровья.
Максимальная свежесть
Делаем продукты только после получения вашего заказа. Вы получаете самое свежее масло и урбеч прямо с производства.
Экологичная упаковка
Используем стекло вместо пластика для заботы о природе и сохранения качества продукта. Заботимся о будущем планеты.
Белополе - это премиум-качество для тех, кто ценит настоящую природную силу продуктов!
Рецепты
Кулинарное путешествие с арахисовым маслом «Белополе»
Откройте для себя универсальность нашего нежного арахисового масла холодного отжима! В отличие от плотной пасты, это жидкое золото идеально подходит для создания легких соусов, ароматных заправок и даже изысканных десертов. Его мягкий ореховый вкус без горечи обжарки подчеркнет, а не перебьет натуральный вкус продуктов.
Азиатская заправка «Солнечный Восток»
Идеально для свежих салатов, лапши или блюд вок.
Этот рецепт раскрывает, как арахисовое масло сыродавленное создает идеальную основу, связывая яркие восточные вкусы в гармоничный соус.
Ингредиенты:
-
Арахисовое масло «Белополе» — 3 ст. ложки
-
Соевый соус (лучше пониженной солености) — 2 ст. ложки
-
Сок одного лайма (или 1 ст. ложка рисового уксуса)
-
Мед или кленовый сироп — 1 ч. ложка
-
Свежий тертый имбирь — 1 ч. ложка
-
Чеснок (мелко порубленный) — 1 зубчик
-
Щепотка острого перца или чили-хлопьев (по желанию)
Приготовление:
-
В небольшой банке или миске смешайте все ингредиенты.
-
Тщательно взбейте венчиком или закройте банку крышкой и энергично встряхните до получения однородной эмульсии.
-
Подавайте сразу же или дайте настояться 15-20 минут для раскрытия ароматов.
Почему именно наше масло? Его жидкая текстура и нежный вкус позволяют создать идеально гладкий, не приторный соус, где слышны все ноты — от кислинки лайма до остроты имбиря.
Сытный смузи-боул «Утренняя энергия»
Питательный и быстрый завтрак, который зарядит вас на весь день.
Растительное масло арахиса — это не только для салатов. Это прекрасный источник полезных жиров и белка для вашего утреннего ритуала.
Ингредиенты для основы:
-
Банан — 1 шт.
-
Греческий йогурт или овсяное молоко — 150 мл
-
Арахисовое масло «Белополе» — 1-2 ст. ложки
-
Горсть шпината (не почувствуется на вкус, но даст цвет и витамины!)
-
Мед по вкусу.
Для топпинга:
-
Нарезанный банан, свежие ягоды, семена чиа, кокосовая стружка.
Приготовление:
-
Все ингредиенты для основы поместите в блендер.
-
Взбивайте до получения однородной, кремообразной консистенции.
-
Перелейте в миску и украсьте вашими любимыми топпингами.
Почему именно наше масло? Благодаря отсутствию термообработки, масло сохраняет максимум пользы. Оно легко смешивается, делая смузи однородным и сытным, без крупинок, как от пасты.
Маринад для птицы и тофу «Нежная хрустящая корочка»
Маринад на основе нашего масла гарантирует сочность и аппетитную золотистую корочку при запекании.
Ингредиенты для маринада (на 2 куриных грудки или 200 г тофу):
-
Арахисовое масло «Белополе» — 2 ст. ложки
-
Соевый соус — 2 ст. ложки
-
Чеснок — 2 зубчика (раздавить)
-
Мед — 1 ст. ложка
-
Щепотка молотого кориандра или карри.
Приготовление:
-
Смешайте все ингредиенты для маринада в глубокой миске.
-
Обмажьте курицу или тофу и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут (можно на ночь).
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до готовности.
Почему именно наше масло? Масло холодного отжима из сырого арахха создает на поверхности тончайшую пленку, которая не позволяет волокнам пересушиться, делая блюдо невероятно сочным внутри и хрустящим снаружи.
Веганский соус «Шоколадно-арахисовый рай»
Изысканный десертный соус для мороженого, фруктов и панкейков.
Этот рецепт доказывает, что сыродавленное масло арахиса может быть основой для изысканных десертов.
Ингредиенты:
-
Арахисовое масло «Белополе» — 4 ст. ложки
-
Кленовый сироп или сироп агавы — 2 ст. ложки
-
Какао-порошок — 1,5 ст. ложки
-
Щепотка ванилина
-
Теплая вода — 2-3 ст. ложки (для регулировки густоты).
Приготовление:
-
В миске смешайте арахисовое масло, кленовый сироп, какао-порошок и ванилин.
-
Постепенно добавляйте теплую воду, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не достигнет желаемой консистенции.
-
Подавайте к мороженому, блинам или используйте как топпинг для овсянки.
Почему именно наше масло? Его жидкая форма и чистый ореховый вкус без горечи позволяют создать гладкий, шелковистый соус, где шоколад и арахис звучат в идеальной дуэте.
Уход
ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ МАССАЖ ЛИЦА
СОСТАВ
- арахисовое масло
- зверобойное масло
- эфирные масла (сандала и розы, или бергамота и грейпфрута)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Смешать 2 ч. л. арахисового и 1 ч. л. зверобойного масел. При сухой коже к жировой основе добавить 3–5 капель эфирного масла сандала или розового масла, при жирной – такое же количество бергамотового или грейпфрутового эфирного масла. Все компоненты тщательно перемешать и полученной смесью массировать лицо по массажным линиям. После массажа остатки масла снять салфеткой. Такой массаж имеет омолаживающее действие и способствует устранению морщин.
МАСКА ДЛЯ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖИ, СУХОЙ, С УГРЕВОЙ СЫПЬЮ
СОСТАВ
- арахисовое масло
- зеленые грецкие орехи
- яблоко
КАК ПРИМЕНЯТЬ
К 1 ч. л. арахисового масла добавить 1 ч. л. измельченных зеленых грецких орехов и пюре из одного–двух яблок, все тщательно перемешать. Полученную смесь нанести на чистое лицо на 20–30 минут, затем смыть теплой водой.
МАСКА ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНАЯ ДЛЯ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖИ
СОСТАВ
- арахисовое масло
- эфирные масла (можжевельника, петитгрейна, лимона)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
К 1 ст. л. арахисового масла добавить 4 капли можжевелового, 4 капли петитгрейнового и 2 капли лимонного эфирных масел. Полученную смесь наносить на предварительно очищенную кожу до полного впитывания. Остатки масла снять салфеткой.
МАССАЖ РУК И НОГТЕЙ
СОСТАВ
- арахисовое масло
- тыквенное масло
- облепиховое масло
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Смешать по одной ч. л. арахисового, тыквенного и облепихового масел. Приготовленной смесью, предварительно подогретой на водяной бане до температуры 38–40С, массировать пальцы и ногти. Ванночки для рук и ног проводят в смеси того же состава, взятой в нужном объеме.
АРОМАТИЧЕСКАЯ ВАННА
СОСТАВ
- арахисовое масло
- эфирные масла (лаванды, пачули, иланг-иланга)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Развести 1 ч. л. арахисового масла и 6-8 капель эфирного масла лаванды, пачули, иланг-иланга или любого другого в зависимости от желаемого результата.
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА «КОЭНЗИМ Q10»
СОСТАВ
- арахисовое масло
- яичный желток
- мед
- лимонный сок
КАК ПРИМЕНЯТЬ
2 ст. л. арахисового масла (арахис является источником коэнзима Q10), 1 яичный желток, 1/2 ст. л. мёда, небольшое количество лимонного сока. Смешать арахисовое масло с желтком, добавить лимонный сок и мёд. Нанести на лицо на 30 мин. Смыть тёплой водой.
Как купить
БЕЛОПОЛЕ
Натуральные масла и урбечи ручной работы. Создаём специально для вас под заказ!
Свежий отжим под заказ
Каждое масло отжимаем индивидуально для вас, чтобы сохранить максимум пользы и аромата.
Ручная работа
Урбечи делаем штучно, с любовью и вниманием к деталям. Никакого массового производства.
Натуральные продукты
Только качественное сырьё, без консервантов и добавок. То, что создала природа.
🔄 Процесс заказа в 3 шага
Делаете заказ
Через сайт или по телефону. Для новых покупателей — предоплата 50%. Мин. сумма — 1000 руб.
Мы готовим
3-4 дня на ручное изготовление. Каждый продукт создаём с особым вниманием.
Отправляем вам
Аккуратно упаковываем и отправляем самый свежий продукт. Вы наслаждаетесь!
Посетите нашу мастерскую
Хотите увидеть всё своими глазами? Приезжайте в нашу мастерскую! Мы находимся недалеко от МЦК Коптево в Москве. Предварительно созвонимся и, если возможно, проведём отжим прямо при вас — это зрелище и аромат незабываемые!
Узнать адрес и как добраться →Живой процесс
Увидеть отжим масла своими глазами
Контактная информация
Свяжитесь с нами удобным для вас способом
Способы оплаты
Картой онлайн, наличными при получении или по счёту для юридических лиц. Удобно и безопасно.
Доставка по России
Отправляем в любой город. В Москве — самовывоз из мастерской. Всегда аккуратная упаковка.
Индивидуальный подход
Поможем с выбором, подберём идеальный набор. Делаем продукты именно для вас.
Доставка и самовывоз
Доставка вашего заказа - быстрая и удобная
Удобная и быстрая доставка по России и за границу
Транспортные компании
По России: СДЭК (пункты выдачи, постаматы, курьер)
Международная: Dostavushkin (в страны ЕЭС) и СДЭК, DPD (в страны СНГ)
Самовывоз (бесплатно!)
Из нашей мастерской недалеко МЦК Коптево, г.Москва
Из пункта самовывоза по адресу: г.Москва, ул. Свободы, 35, с. 5
Курьерская доставка
По Москве (в пределах МКАД): 400 руб.
Отзывы
Интересное
7 Удивительных Фактов об Арахисе, Которые Вы Не Знали
Приветствуем вас в «Белополе»! Мы, как мастера маслоделия, хорошо знакомы с арахисом — нашим верным помощником в создании полезного и вкусного масла. Но этот скромный «орешек» таит в себе множество секретов. Сегодня мы приоткроем завесу и поделимся самыми интересными фактами о нем.
Факт 1: Арахис — не орех!
Да, вы не ослышались. Несмотря на всем знакомое название «земляной орех», с точки зрения ботаники арахис — это бобовое растение, родственник гороха, фасоли и чечевицы. Его семена (то, что мы едим) созревают под землей в твердых стручках, что и делает его таким уникальным.
Сравнение:
Настоящие орехи (фундук, грецкий): Плод с твердой скорлупой, внутри которого одно семя.
Арахис: Семя в стручке, которое растет и созревает в почве.
Факт 2: Путешественник из Южной Америки
Родина арахиса — далекие предгорья Анд в Южной Америке. Археологи находили доказательства его культивации еще 7600 лет назад! В Европу он попал благодаря испанским и португальским мореплавателям, а в России узнали о нем лишь в конце XVIII века.
Факт 3: Как растет арахис? Это удивительное зрелище!
Это единственная культура из бобовых, чьи плоды развиваются под землей. После опыления желтых цветков цветоножка с завязью наклоняется к земле и буквально «закапывается» в нее. Там, в темноте и прохладе, и начинают созревать будущие «орешки». Настоящее волшебство природы!
Факт 4: Арахисовый бум в США связан с… слонами?
История гласит, что в начале XX века американский ученый-агрохимик Джордж Вашингтон Карвер искал, чем можно заменить хлопок, чьи посевы гибли от долгоносика. Он предложил фермерам перейти на арахис и провел масштабную исследовательскую работу, найдя ему более 300 применений (от пищевых продуктов до мыла и чернил). Это спасло сельское хозяйство многих южных штатов и сделало арахис национальным продуктом.
Факт 5: Чем ценен арахис для здоровья?
Это настоящий суперфуд, если употреблять его в меру и в качественном виде (например, в нашем сыродавленном масле).
Польза арахиса:
-
Богат белком: Отличный источник растительного протеина.
-
Источник «хороших» жиров: Содержит моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, поддерживающие здоровье сердца и сосудов.
-
Кладезь витаминов: Богат витаминами группы B, E (мощный антиоксидант) и PP.
-
Много микроэлементов: В нем есть магний, калий, фосфор, железо и цинк.
Факт 6: Почему наше арахисовое масло — особенное?
Большинство арахисовых паст на рынке делают из обжаренного арахиса. Это дает знакомый жареный вкус, но часть полезных веществ при термической обработке теряется.
Мы в «Белополе» выбрали другой путь. Наше арахисовое масло – сыродавленное. Это значит, что мы отжимаем его из сырого арахиса без нагрева и обжарки. Так мы сохраняем всю изначальную пользу, нежный вкус и аромат, который дарит нам природа.
| Характеристика | Обычная паста из обжаренного арахиса | Наше сыродавленное масло из сырого арахиса |
|---|---|---|
| Вкус | Яркий, жареный | Нежный, мягкий, сливочный |
| Польза | Часть витаминов разрушена | Сохранен полный комплекс полезных веществ |
| Аромат | Густой, с нотами карамелизации | Легкий, свежий, ореховый |
Факт 7: Арахис — космический продукт
Арахис и арахисовая паста были в рационе американских астронавтов с самых первых полетов. Это питательный, калорийный и не крошащийся продукт — идеальный вариант для условий невесомости.
Надеемся, вам было так же интересно узнавать эти факты, как и нам! В каждом нашем продукте мы стараемся сохранить не только пользу, но и удивительную историю его происхождения. Приятного аппетита и новых открытий!
Ваша мастерская маслодела «Белополе».
