“Белополе” Масло подсолнечное 250 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим.
560₽
Подсолнечное масло – самое популярное масло в России и одно из самых покупаемых в нашем магазине. Имеет светло-желтый оттенок, очень нежный деликатный легкий ореховый вкус и сладковатый аромат сырых подсолнечных семечек. Содержит больше витамина Е по сравнению с большинством растительных масел, больше, чем даже в оливковом масле. Витамин Е — сильнейший естественный природный антиоксидант, оберегающий организм человека от старения на клеточном уровне.
В наличии
Описание
Масло подсолнечное – с очень нежным легким вкусом и сладковатым ароматом сырых подсолнечных семечек, цвет бледно-желтый, иногда с зеленоватым оттенком, прозрачное.
КАК ДЕЛАЕМ
Масла получены путём прямого холодного отжима гидравлическим прессом в бочонке, из отборных семян и орехов, без использования химических веществ и применения температуры, поэтому и сыродавленные – масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.
Все масла только наисвежайшие – отжимаем только после заказа.
СОСТАВ
100% масло семян подсолнечника холодного прессования. Сыродавленное на прессе без соприкосновения с металлом.
В составе:
ненасыщенные жирные кислоты 88% (линоленовая кислота 1% Омега3, линолевая кислота 71% Омега 6, олеиновая кислота 16% Омега 9, насыщенные жирные кислоты – 12%, пальмитиновая кислота 8%, стеариновая кислота 4%, витамины: Е, А, D, K, минеральные вещества: более 10 микроэлементов, фитостеролы, витамины Е, К и холин.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 0 г, жиры – 99,9 г, углеводы – 0 г.
Калорийность на 100 г: 882 ккал.
Как хранить: до 4 месяцев в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.
Объем: 250 мл
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЗДОРОВЬЕ: Подсолнечное масло в России – самое популярное из всех растительных масел. У него низкая точка застывания, высокий процент полиненасыщенных жирных кислот и оно богато витаминами. Очищенное (рафинированное) подсолнечное масло лишено абсолютно всех биологических и ценных компонентов, поэтому нужно использовать в пищу нерафинированное масло экстра класса.
Масло из семян подсолнечника повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, регулирует жировой баланс организма, лечит хронические заболевания желудка, кишечника, печени, легких. Регулярное и дозированное употребление подсолнечного масла в пищу способствует процессу кровоочищения. Масло уменьшает уровень холестерина в крови, соответственно, снижает риск заболевания инфарктом и инсультом.
Полезные вещества, входящие в состав живого подсолнечного масла, положительно влияют на деятельность эндокринных и половых желез. Масло из семян подсолнечника способствует росту и развитию костей. Помогает при ревматизме, артрите. Способствует уменьшению воспаления на коже и заживлению ран. На основе масла готовят растворы для мазей и пластырей, используют как базу для инфузов из лекарственных трав. Масло из семян подсолнечника способно облегчать головную боль и мигрень. Помогает при зубной и ушной боли.
КОСМЕТОЛОГИЯ
Подсолнечное масло используют для очищения кожи, увлажняют сухую и потрескавшуюся кожу, это масло обладает смягчающими и регенерирующими свойствами, разглаживает мелкие морщинки. Одно относится к жирным маслам.
Комедогенность подсолнечного масла – 1.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ
- ограничения по применению – отсутствуют
- минимальный профилактический курс – 2 месяца
- рекомендуемый объем для профилактического курса – 500 мл
ПИТАНИЕ
- отличная заправка для овощных салатов и холодных закусок.
Для тех, кто привык к яркому острому аромату деревенского подсолнечного масла из жареных семечек, но хочет получить всю пользу необработанной семечки, мы делаем великолепного острого, яркого вкуса подсолнечное масло “Деревенское” из сырых подсушенных чищеных семян подсолнуха с добавкой небольшого количества обжаренных семечек
- прекрасно подходит для жарки мяса, рыбы, картофеля, блюда получаются ароматными и приобретают аппетитную золотистую корочку
- отлично подходит для приготовления легкого домашнего майонеза
- подходит для любой выпечки
- по применению подсолнечное масло схоже с соевым, оливковым и рапсовым
Сыродавленное масло прекрасно подходит для заправки салатов, закусок, готовых тушёных и отварных блюд, каш и крупяных гарниров. Подсолнечное масло используется для приготовления домашнего майонеза, различных заправок и соусов для салатов.
Почему можно жарить на нерафинированном подсолнечном масле: Лозунги о том, что нельзя использовать нерафинированное подсолнечное масло для жарки – это просто рекламная кампания рафинированного подсолнечного масла. А всё потому, что производить рафинированное масло гораздо дешевле и быстрее, чем нерафинированное.
Задумайтесь – раньше не было технологий производства рафинированного масла, и наши бабушки использовали натуральное подсолнечное масло с запахом. А рафинированное масло — это суррогат, в котором после стольких этапов обработки не остаётся ничего полезного для организма. К тому же его производят при помощи нефтепродуктов, которые во время очистки масла до конца не удаляются, и мы употребляем их вместе с маслом. Известны вопиющие случаи, когда крупные российские производители рафинированного мала перевозили его в железнодорожных цистернах после перевозки бензина, не отмывая бочек!!!
Употреблять рафинированное подсолнечное масло вредно для здоровья!
Если вы хотите что-то пожарить, то лучше использовать нерафинированное подсолнечное масло. Минус, конечно, в том, что при нагревании теряются многие полезные вещества. И некоторым может не нравиться, что продукты впитывают характерный аромат подсолнечного масла. Но лучше иногда использовать нерафинированное масло, чем приносящее вред здоровью рафинированное.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость.
Кулинария
Рецептов с подсолнечным маслом огромное множество, мы решили написать для вас еще несколько
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 гр. репчатого лука
- листья зеленого салата
- 200 гр. яблок
- 400 гр. квашеной капусты
- 200 гр. кефира
- 40 гр. подсолнечного масла
- горчица, черный молотый перец, соль по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Подготовленные листья зеленого салата выложить на тарелку. Очистить одну небольшую красную луковицу и нарезать колечками. Очистить и нарезать кубиками яблоки, все перемешать с квашеной капустой. Добавить кефир и подсолнечное масло. Приправить горчицей, солью, перцем. Выложить на листья салата. Украсить кресс-салатом.
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И ПОМИДОРОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 130 гр. стручковой фасоли
- соль
- зелень петрушки или укропа
- 1 помидор
- 2 чайные ложки уксуса
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 шт. вареное яйцо
- 10 гр. лука
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Стручковую фасоль очистить, промыть, нарезать, сварить в подсоленной воде, откинуть на сито, посыпать мелко нарезанной зеленью, заправить солью, уксусом и подсолнечным маслом. Подготовленную таким образом фасоль уложить в салатницу, обложить кружочками вареного яйца, чередуя их с кружочками красных помидоров. Сверху на салат положить кольца лука.
ГРИБНОЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 гр. грибов
- 200 гр. болгарского перца
- 2 головки лука
- 1 кочан китайской капусты (или салат)
- зелень
- 1 чайная ложка готовой горчицы
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/3 стакана подсолнечного масла
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Смазать подсолнечным маслом сковороду, обжарить – лук с грибами, добавить нарезанный перец, обжаривать до тех пор, пока перец не станет мягким. Отставить в сторону. Нарезать китайскую капусту. Все смешать. В отдельной посуде сделать соус: смешать нарезанную зелень, 1/4 ч. ложки соли и черного перца, 1/2 ч. ложки сахара, ложку горчицы, подсолнечное масло и уксус. Этим соусом полить салат, все перемешать. Подавать холодным. Все ингредиенты (кроме зелени) нужно резать крупной соломкой.
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- крепкие помидоры – сливка
- хрен по вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- черный перец горошком
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В литровые банки положить нарезанный корень хрена,3-4 зубчика чеснока, перец
горошком. Помидоры сложить в банку половинками разрезом вниз.
Для маринада
на 3,5 литра воды нужно:
- 1,5 стакана уксуса 9%
- 1,5 стакана сахара
- 2-3 ст.л. соли
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Вскипятить и залить маринадом помидоры. В сковородке прокалить подсолнечное масло из расчета-1ст. л. на одну банку. Влить масло в банки с помидорами и маринадом и стерилизовать 15 минут. Помидоры получаются очень сочные и вкусные.
САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ И ЧЕРЕМШИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- пучок черемши
- горсть (из двух рук) побегов молодой крапивы
- 1 банка консервированной сайры / горбуши
- 2 яйца (вареных)
- 1 банка консервированного горошка (0,25 л.)
- 30-50 гр. подсолнечного масла
- соль, перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Мелко нарезать черемшу и крапиву. Крапиву лучше собирать и резать в х/б перчатках. Для удаления жгучести, нарезанную крапиву положить в полиэтиленовый пакет и хорошо помять до приобретения темно-зеленого цвета. Мелко нарезать круто сваренные яйца и измельчить ложкой или ножом сайру / горбушу ил вереную рыбу по вашему вкусу. Все ингредиенты (включая горошек) сложить в миску, посолить, поперчить, полить растительным маслом и перемешать.
МОЛОДАЯ КАРТОШКА С МАСЛОМ, УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг молодого картофеля
- 50 мл подсолнечного масла
- 2 зубчика чеснока
- пучок укропа
- соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Сварить в подсоленной воде молодой картофель, слить воду и поставить на горячую плиту подсушиться, чтобы испарилась влага. Добавить ароматное подсолнечное масло, потертый на мелкой терке или раздавленный чеснок и перемешать. Затем добавить порезанный укроп и опять перемешать. Чтобы равномерно перемешать все ингредиенты нужно закрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть несколько раз.
Из истории
Дикий подсолнечник родом из Северной Америки, где инки поклонялись ему как священному цветку с незапамятных времен. Они готовили из семян своеобразный концентрат в виде шариков и использовали его во время длительных переходов и на охоте. Кроме того, из подсолнечника выпекали хлеб. Использовали растение и в медицинских целях при лихорадках и болях в груди, а также как средство от змеиных укусов. Из лепестков и пыльцы индейцы получали пурпурно-фиолетовую краску для татуировок и тканей, маслом растения смазывали волосы, а соцветиями, как символом бога Солнца, украшали храмы.
Ученые расходятся во мнении, в какие годы подсолнечник попал в Европу, однако все называют 16 век. Считается, что первые растения были привезены испанцами, возвращавшимися из экспедиции в Новую Мексику, и высеяны в 1510 году в Мадридском ботаническом саду. В середине 17 века в Англии молодые корзинки подсолнечника было можно варить и печь на углях, а потом есть с маслом и уксусом, как артишоки. А в Германии в 18 веке подсолнечник возделывался в качестве заменителя кофе.
Подсолнечное масло во всем мире считается именно русским национальным продуктом. Археологи утверждают, что семечки подсолнуха находили на территории Подмосковья при раскопках древних городищ, датируемых VII–V веками до нашей эры.
В Россию подсолнечник завезли лишь в начале XVIII века из Голландии, и еще почти сто лет никто не ведал, что из его семян можно получать масло. Цветами украшали клумбы и палисадники, семечки лузгали на завалинках и использовали для откорма птиц. И даже статья “О приготовлении масла из семян подсолнечника”, появившаяся в 1779 году в Академическом ежегоднике, не возымела никакого действия, кроме научного интереса.
Впервые в России масло получили в 1829 году. И сделал это крепостной крестьянин – Даниил Сергеевич Бокарев. Помещик Терентьев в статье “О разделении подсолнечников”: “…Бокарев, крестьянин графа Шереметева, вздумал для пробы посеять в огороде, так, для своего удовольствия, весьма небольшое количество семян подсолнечника; когда подсолнечники выросли, он, Дмитрий Бокарев, испытал семена пробить на ручной маслобойке и, к радости своей, получил превосходное масло, какого он никогда не видывал и какого здесь не было в продаже…”. Через четыре года в Алексеевке, где жил Бокарев, была построена первая в мире маслобойня, а в 1835 году начался экспорт масла за границу.
В течение последующих 30 лет успехи стали столь значительны, что русские промышленники заявили, что они могут залить подсолнечным маслом Балтийское и Черное моря. А на самой Руси без подсолнечного масла не обходились с тех пор ни в одной избе. Повсеместному распространению подсолнечного масла в России способствовало признание его Русской Православной Церковью постным продуктом, называть его стали по-простому – постным маслом,
Как делаем
Старинная бережная технология прямого холодного отжима на прессе, без контакта масла с металлом. Масла сыродавленные – то есть “давим сырыми” в бочонке, без обработки, без использования химических веществ и применения температуры. Масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.
Цельные семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются суток при температуре до 30 градусов. Потом семена засыпаются в мешочек, мешок кладем в бочонок и ставим под пресс – от нескольких часов до суток, в зависимости от вида семян – таким максимально бережным способом мы сохраняем всю пользу, а вы получаете настоящий живой продукт премиум качества. Это дорогое ручное производство, тяжелый физический труд, но зато мы уверены в высочайшем качестве нашего продукта.
ДЕЛАЕМ МАСЛО
- только после поступления заказа
- без нагрева
- без измельчения семян
- без соприкосновения с металлом
- сразу разливаем в стекло
ДЕЛАЕМ УРБЕЧ И ОРЕХОВЫЕ ПАСТЫ
по старинным традициям – подсушенные семена или орехи несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются при температуре 30 градусов. Потом семена засыпаются в мельницу с гранитными жерновами и несколько часов (до суток) происходит перетирание семян. Семена и орехи мы не поджариваем.
Как купить
Мы не делаем масла впрок, отжим только под заказ, чтобы Вы получили наисвежайшее, отжатое только для вас масло премиального качества!
Накануне ваш заказ (с 50% предоплатой за масла для новых клиентов – все масла отжимаем только под заказ), утром – отжим ваших масел, днем – передача на доставку или самовывоз.
Минимальная сумма заказа – 700р.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Оформление заказа через корзину обычное. Заполняете полностью форму: данные о себе, адрес, способ доставки, оплаты. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ». Мы с Вами свяжемся для уточнения деталей.
Когда оформляете “Быстрый заказ”, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на email. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
А еще Вы можете приехать в нашу мастерскую недалеко от МЦК Коптево, Москва, и мы отожмем Ваше масло при вас (возможно не для всех видов масел, есть длительного отжима до суток).
Оплата
Оплачивайте покупки удобным способом. У нас доступно несколько вариантов оплаты:
- Оплата банковской картой Мир, VISA, MC, и т.д. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Быстрая оплата банковской картой через Yandex Pay, Сбер, Альфа-клик, Тинькофф.
- Оплата наличными при самовывозе или доставке курьером. Менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, оплачиваете покупку, получаете товар и документ.
- Для юридических лиц возможно выставление счета по реквизитам.
Доставка и самовывоз
У нас доступны несколько вариантов доставки:
- Доставка СДЭК, в пункты выдачи СДЭК, постоматы и курьером. При заказе от 20 000 руб.. – доставка бесплатно. Подробнее
- Самовывоз из пункта выдачи заказов – г. Москва, ул. Свободы д.35, с. 5 – бесплатно. Подробнее
- Самовывоз из нашей мастерской в г. Москва, МЦК Коптево – бесплатно. Подробнее
- Бесплатная доставка до МЦК Коптево, г.Москва – по субботам с 14 до 20ч. Подробнее
- Яндекс доставка в пункты выдачи Яндекс, постоматы и курьером – от 189 руб. При заказе от 20 000 руб.. – доставка бесплатно Подробнее
- Курьер по Москве в пределах МКАД – 400 руб. При заказе от 8000 руб. – доставка бесплатно. Подробнее
- Международная доставка – транспортной компанией СДЭК, Boxberry, Dostavushkin (страны ЕЭС, от 9 евро/кг). Наш менеджер свяжется с Вами и рассчитает стоимость заказа.
- Доставка по СНГ – транспортной компанией DPD, Boxberry.
Похожие товары
-
“Белополе” Масло арахисовое 250 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
600₽ В корзину -
“Белополе” Масло грецкого ореха 500 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
2,350₽ В корзину -
ХИТ
“Белополе” Масло конопляное 500 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
2,300₽ В корзину -
“Белополе” Масло черного кунжута 500 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
1,850₽ В корзину
