“Белополе” Масло ароматное подсолнечное “Деревенское” 250 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
680₽
Ароматное подсолнечное масло, то самое, как в детстве, в деревне, с настоящим ярким, вкусом и ароматом!
Это масло настолько полюбилось всем, что мы решили оставить его навсегда! Мы делаем его их подсушенных цельных очищенных семечек (это большое отличие от других подобных масел, дающее неповторимую нежность вкусу и сохранность всей пользы живых семян), добавляя к ним горсть свежеобжаренных семечек – для того самого любимого с детства вкуса.
Салаты из овощей станут в разы вкуснее и полезнее, каши будут съедаться моментально, а горбушечка черного с ложечкой масла и солью – вернет нас на мгновение в деревенский домик к любимой бабушке.
В наличии
Создаем после заказа!
- Отжим после заказа
- Метод сыродавления
- 100% натуральный чистый состав
Ароматное подсолнечное масло “Деревенское” – с ярким острым вкусом и ароматом того самого настоящего подсолнечного масла, Цвет желтый, полупрозрачное, возможен осадок – это натуральный продукт
.СОСТАВ
В составе: ненасыщенные жирные кислоты 88% (линоленовая кислота 1% Омега3, линолевая кислота 71% Омега 6, олеиновая кислота 16% Омега 9, насыщенные жирные кислоты – 12%, пальмитиновая кислота 8%, стеариновая кислота 4%, витамины: Е, А, D, K, минеральные вещества: более 10 микроэлементов, фитостеролы, витамины Е, К и холин.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЗДОРОВЬЕ: Подсолнечное масло в России – самое популярное из всех растительных масел. У него низкая точка застывания, высокий процент полиненасыщенных жирных кислот и оно богато витаминами. Очищенное (рафинированное) подсолнечное масло лишено абсолютно всех биологических и ценных компонентов, поэтому нужно использовать в пищу нерафинированное масло экстра класса.
Масло из семян подсолнечника повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, регулирует жировой баланс организма, лечит хронические заболевания желудка, кишечника, печени, легких. Регулярное и дозированное употребление подсолнечного масла в пищу способствует процессу кровоочищения. Масло уменьшает уровень холестерина в крови, соответственно, снижает риск заболевания инфарктом и инсультом.
Полезные вещества, входящие в состав живого подсолнечного масла, положительно влияют на деятельность эндокринных и половых желез. Масло из семян подсолнечника способствует росту и развитию костей. Помогает при ревматизме, артрите. Способствует уменьшению воспаления на коже и заживлению ран. На основе масла готовят растворы для мазей и пластырей, используют как ьазу для инфузов из лекарственных трав. Масло из семян подсолнечника способно облегчать головную боль и мигрень. Помогает при зубной и ушной боли.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ
- ограничения по применению – отсутствуют
- минимальный профилактический курс – 2 месяца
- рекомендуемый объем для профилактического курса – 500 мл
ПИТАНИЕ
- отличная заправка для овощных салатов и холодных закусок.
- прекрасно подходит для жарки мяса, рыбы, картофеля, блюда получаются ароматными и приобретают аппетитную золотистую корочку
- отлично подходит для приготовления легкого домашнего майонеза
- подходит для любой выпечки
- по применению подсолнечное масло схоже с соевым, оливковым и рапсовым
Сыродавленное масло прекрасно подходит для заправки салатов, закусок, готовых тушёных и отварных блюд, каш и крупяных гарниров. Подсолнечное масло используется для приготовления домашнего майонеза, различных заправок и соусов для салатов.
Почему можно жарить на нерафинированном подсолнечном масле: Лозунги о том, что нельзя использовать нерафинированное подсолнечное масло для жарки – это просто рекламная кампания рафинированного подсолнечного масла. А всё потому, что производить рафинированное масло гораздо дешевле и быстрее, чем нерафинированное.
Задумайтесь – раньше не было технологий производства рафинированного масла, и наши бабушки использовали натуральное подсолнечное масло с запахом. А рафинированное масло — это суррогат, в котором после стольких этапов обработки не остаётся ничего полезного для организма. К тому же его производят при помощи нефтепродуктов, которые во время очистки масла до конца не удаляются, и мы употребляем их вместе с маслом. Известны вопиющие случаи, когда крупные российские производители рафинированного мала перевозили его в железнодорожных цистернах после перевозки бензина, не отмывая бочек!!!
Употреблять рафинированное подсолнечное масло вредно для здоровья!
Если вы хотите что-то пожарить, то лучше использовать нерафинированное подсолнечное масло. Минус, конечно, в том, что при нагревании теряются многие полезные вещества. И некоторым может не нравиться, что продукты впитывают характерный аромат подсолнечного масла. Но лучше иногда использовать нерафинированное масло, чем приносящее вред здоровью рафинированное.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость.
О продукте
Состав: 100% масло семян подсолнечника холодного прессования. Сыродавленное на прессе без соприкосновения с металлом.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 0 г, жиры – 99,9 г, углеводы – 0 г.
Калорийность на 100 г: 882 ккал.
Как хранить: до 4 месяцев в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.
Объем: 250 мл
Упаковка: стеклянная бутылка
Произведено на предприятии, где используются арахис, орехи, кунжут, горчица
Как делаем
БЕЛОПОЛЕ - КАК МЫ СОЗДАЕМ НАШИ СЫРОДАВЛЕННЫЕ МАСЛА
Старинный бережный метод - семена "давим сырыми" прессом в бочонке – прямой холодный отжим без нагрева, химии, консервантов
Тщательная подготовка семян
Отборные семена промываются прохладной водой и мягко подсушиваются при температуре не выше 30°C
Ручной труд и бережный отжим
Делаем сыродавленное масло - цельные семена в тканевом мешочке помещаем в бочонок и медленно прессуем от нескольких часов до суток
Свежий розлив в стекло
Масло сразу разливается в стеклянные бутылки без консервантов и добавок
Штучный живой продукт ручной работы
Каждая бутылочка создается вручную только после вашего заказа
Секреты живого отжима
Отжим только после заказа
Чтобы вы получали свежайшее масло
Без нагрева
Нет потери полезных свойств, нет канцерогенов
Цельные зерна
Без измельчения для лучшего сохранения полезных веществ
Без металла
Семена не нагреваются, не соприкасаются с металлом - нет окисления продукта
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ НАШИ ПРОДУКТЫ?
Настоящий ручной труд
Никаких автоматизированных линий – только бережные руки мастеров
Безопасность и польза
Никакой химии, только натуральные методы и чистая природа
Максимальная свежесть
Делаем продукты только после получения вашего заказа
Экологичная упаковка
Используем стекло вместо пластика для заботы о природе
Рецепты
Рецептов с подсолнечным маслом огромное множество, мы решили написать для вас еще несколько
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 гр. репчатого лука
- листья зеленого салата
- 200 гр. яблок
- 400 гр. квашеной капусты
- 200 гр. кефира
- 40 гр. подсолнечного масла
- горчица, черный молотый перец, соль по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Подготовленные листья зеленого салата выложить на тарелку. Очистить одну небольшую красную луковицу и нарезать колечками. Очистить и нарезать кубиками яблоки, все перемешать с квашеной капустой. Добавить кефир и подсолнечное масло. Приправить горчицей, солью, перцем. Выложить на листья салата. Украсить кресс-салатом.
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И ПОМИДОРОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 130 гр. стручковой фасоли
- соль
- зелень петрушки или укропа
- 1 помидор
- 2 чайные ложки уксуса
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 шт. вареное яйцо
- 10 гр. лука
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Стручковую фасоль очистить, промыть, нарезать, сварить в подсоленной воде, откинуть на сито, посыпать мелко нарезанной зеленью, заправить солью, уксусом и подсолнечным маслом. Подготовленную таким образом фасоль уложить в салатницу, обложить кружочками вареного яйца, чередуя их с кружочками красных помидоров. Сверху на салат положить кольца лука.
ГРИБНОЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 гр. грибов
- 200 гр. болгарского перца
- 2 головки лука
- 1 кочан китайской капусты (или салат)
- зелень
- 1 чайная ложка готовой горчицы
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/3 стакана подсолнечного масла
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Смазать подсолнечным маслом сковороду, обжарить – лук с грибами, добавить нарезанный перец, обжаривать до тех пор, пока перец не станет мягким. Отставить в сторону. Нарезать китайскую капусту. Все смешать. В отдельной посуде сделать соус: смешать нарезанную зелень, 1/4 ч. ложки соли и черного перца, 1/2 ч. ложки сахара, ложку горчицы, подсолнечное масло и уксус. Этим соусом полить салат, все перемешать. Подавать холодным. Все ингредиенты (кроме зелени) нужно резать крупной соломкой.
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- крепкие помидоры – сливка
- хрен по вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- черный перец горошком
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В литровые банки положить нарезанный корень хрена,3-4 зубчика чеснока, перец
горошком. Помидоры сложить в банку половинками разрезом вниз.
Для маринада
на 3,5 литра воды нужно:
- 1,5 стакана уксуса 9%
- 1,5 стакана сахара
- 2-3 ст.л. соли
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Вскипятить и залить маринадом помидоры. В сковородке прокалить подсолнечное масло из расчета-1ст. л. на одну банку. Влить масло в банки с помидорами и маринадом и стерилизовать 15 минут. Помидоры получаются очень сочные и вкусные.
САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ И ЧЕРЕМШИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- пучок черемши
- горсть (из двух рук) побегов молодой крапивы
- 1 банка консервированной сайры / горбуши
- 2 яйца (вареных)
- 1 банка консервированного горошка (0,25 л.)
- 30-50 гр. подсолнечного масла
- соль, перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Мелко нарезать черемшу и крапиву. Крапиву лучше собирать и резать в х/б перчатках. Для удаления жгучести, нарезанную крапиву положить в полиэтиленовый пакет и хорошо помять до приобретения темно-зеленого цвета. Мелко нарезать круто сваренные яйца и измельчить ложкой или ножом сайру / горбушу ил вереную рыбу по вашему вкусу. Все ингредиенты (включая горошек) сложить в миску, посолить, поперчить, полить растительным маслом и перемешать.
МОЛОДАЯ КАРТОШКА С МАСЛОМ, УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг молодого картофеля
- 50 мл подсолнечного масла
- 2 зубчика чеснока
- пучок укропа
- соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Сварить в подсоленной воде молодой картофель, слить воду и поставить на горячую плиту подсушиться, чтобы испарилась влага. Добавить ароматное подсолнечное масло, потертый на мелкой терке или раздавленный чеснок и перемешать. Затем добавить порезанный укроп и опять перемешать. Чтобы равномерно перемешать все ингредиенты нужно закрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть несколько раз.
Как купить
БЕЛОПОЛЕ
Создаём натуральные продукты специально для вас — свежие масла и урбечи ручной работы по индивидуальному заказу
О нашей продукции
Чтобы вы получили самое свежее и ароматное масло премиум-качества, мы отжимаем каждое масло индивидуально под ваш заказ! Урбеч делаем штучно, для вас.
Спасибо, что цените ручной труд и натуральные продукты 💚
Ручная работа
Вы делаете заказ
Для новых покупателей предоплата 50%. Минимальная сумма заказа — 1000 руб.
Мы готовим для вас
Делаем масла и урбечи вручную. Занимает 3-4 дня, так как делаем всё по очереди.
Отправляем свежайший продукт
Аккуратно упаковываем и отправляем вам самый свежий и ароматный продукт!
Оформление через корзину
Заполните все поля, чтобы мы и курьер всё поняли. Простая и удобная форма заказа.
Быстрый заказ
Нажмите «Быстрый заказ» — укажите имя и телефон, мы вам перезвоним и всё оформим сами!
Способы оплаты
Оплатить можно любым удобным способом:
Контактная информация
Посетите нашу мастерскую
Хотите увидеть всё своими глазами? Приезжайте в нашу мастерскую недалеко от МЦК Коптево, Москва! Предварительно созвонимся и, если возможно, проведём отжим прямо при вас (это зрелище и аромат незабываемые!).
Живой процесс
С любовью и заботой, ваша мастерская БЕЛОПОЛЕ 💚
Доставка и самовывоз
Доставка вашего заказа - удобная и быстрая
по России и за границу
Транспортные компании
По России: СДЭК (пункты выдачи, постаматы, курьер)
Международная: Dostavushkin (в страны ЕЭС) и СДЭК, DPD (в страны СНГ)
Самовывоз (бесплатно!)
Из нашей мастерской недалеко МЦК Коптево, г.Москва
Из пункта самовывоза по адресу: г.Москва, ул. Свободы, 35, с. 5
Курьерская доставка
По Москве (в пределах МКАД): 400 руб.
Отзывы
Интересное
Дикий подсолнечник родом из Северной Америки, где инки поклонялись ему как священному цветку с незапамятных времен. Они готовили из семян своеобразный концентрат в виде шариков и использовали его во время длительных переходов и на охоте. Кроме того, из подсолнечника выпекали хлеб. Использовали растение и в медицинских целях при лихорадках и болях в груди, а также как средство от змеиных укусов. Из лепестков и пыльцы индейцы получали пурпурно-фиолетовую краску для татуировок и тканей, маслом растения смазывали волосы, а соцветиями, как символом бога Солнца, украшали храмы.
Ученые расходятся во мнении, в какие годы подсолнечник попал в Европу, однако все называют 16 век. Считается, что первые растения были привезены испанцами, возвращавшимися из экспедиции в Новую Мексику, и высеяны в 1510 году в Мадридском ботаническом саду. В середине 17 века в Англии молодые корзинки подсолнечника было можно варить и печь на углях, а потом есть с маслом и уксусом, как артишоки. А в Германии в 18 веке подсолнечник возделывался в качестве заменителя кофе.
Подсолнечное масло во всем мире считается именно русским национальным продуктом. Археологи утверждают, что семечки подсолнуха находили на территории Подмосковья при раскопках древних городищ, датируемых VII–V веками до нашей эры.
В Россию подсолнечник завезли лишь в начале XVIII века из Голландии, и еще почти сто лет никто не ведал, что из его семян можно получать масло. Цветами украшали клумбы и палисадники, семечки лузгали на завалинках и использовали для откорма птиц. И даже статья “О приготовлении масла из семян подсолнечника”, появившаяся в 1779 году в Академическом ежегоднике, не возымела никакого действия, кроме научного интереса.
Впервые в России масло получили в 1829 году. И сделал это крепостной крестьянин – Даниил Сергеевич Бокарев. Помещик Терентьев в статье “О разделении подсолнечников”: “…Бокарев, крестьянин графа Шереметева, вздумал для пробы посеять в огороде, так, для своего удовольствия, весьма небольшое количество семян подсолнечника; когда подсолнечники выросли, он, Дмитрий Бокарев, испытал семена пробить на ручной маслобойке и, к радости своей, получил превосходное масло, какого он никогда не видывал и какого здесь не было в продаже…”. Через четыре года в Алексеевке, где жил Бокарев, была построена первая в мире маслобойня, а в 1835 году начался экспорт масла за границу.
В течение последующих 30 лет успехи стали столь значительны, что русские промышленники заявили, что они могут залить подсолнечным маслом Балтийское и Черное моря. А на самой Руси без подсолнечного масла не обходились с тех пор ни в одной избе. Повсеместному распространению подсолнечного масла в России способствовало признание его Русской Православной Церковью постным продуктом, называть его стали по-простому – постным маслом,
