Главная страница » Каталог » урбеч кокосовый

Кокосовый урбеч 240г на заказ натуральный. На каменных жерновах | Белополе

680.00

Кокосовый урбеч – экологичный продукт и суперфуд с нежным ярким ароматом и вкусом тропиков. Он полностью усваивается организмом, не откладываясь в жировые отложения, и особенно полезен для людей, занимающихся спортом и ведущих активный образ жизни. Натуральный состав, бережное производство на каменных жерновах без нагрева – только мякоть кокоса, ничего лишнего.

Создаем после заказа!

  • Готово Отжим после заказа
  • Готово Метод сыродавления
  • Готово 100% натуральный чистый состав
На каменных жерновах 100% мякоть кокоса Свежий урбеч на заказ Без сахара и консервантов Натуральный суперфуд

Тропическая энергия и польза – в каждой ложке

Кокосовый урбеч – экологичный продукт и суперфуд с нежным ярким ароматом и вкусом тропиков. Мы делаем урбеч из подсушенной мякоти кокоса, перетирая её на каменных жерновах без нагрева. Мы не используем нагрев, не добавляем соль, сахар – это 100% натуральный продукт с чистым составом и максимальным сохранением всех полезных веществ.

Органолептические свойства: Наш урбеч имеет нежный кремово-белый цвет, однородную пастообразную консистенцию с лёгкой маслянистостью. Аромат – яркий, тропический, с узнаваемыми сладковатыми нотами свежего кокоса. Вкус – насыщенный, сливочно-кокосовый, с натуральной сладостью, без приторности, с лёгким послевкусием кокосового молока.

Особенно рекомендуем –

Спортсменам
Для сердца и сосудов
Для иммунитета
Женское здоровье
Для всей семьи

Кому и зачем это нужно

Регулярное употребление кокосового урбеча помогает решать сразу несколько важных задач:

  • Даёт быструю энергию. Жирные кислоты средней цепи (MCFAs) направляются прямо в печень и преобразуются в энергию, не откладываясь в жир. Идеально для спортсменов и активных людей.[reference:13]
  • Укрепляет иммунитет. Лауриновая кислота – мощный компонент, который усиливает защитные силы организма, помогает бороться с вирусами и инфекциями.[reference:14]
  • Поддерживает сердце и сосуды. Нормализует уровень холестерина, укрепляет стенки артерий, снижает риск атеросклероза и гипертонии.[reference:15]
  • Заботится о пищеварении. Обладает противовоспалительным действием, помогает при гастрите, язве, восстанавливает микрофлору кишечника.
  • Помогает контролировать вес. Ускоряет обменные процессы, препятствует развитию ожирения, даёт чувство сытости без лишних калорий.[reference:16]
  • Полезен для женщин. Содержит компоненты грудного молока, поддерживает гормональный фон, полезен во время беременности и лактации.

Почему вам можно доверять

  • Свежий урбеч на заказ – мы производим урбеч только после поступления заказа, чтобы вы всегда получали свежий продукт.
  • 100% натуральный состав – только мякоть кокоса, без сахара, соли, пальмового масла и консервантов.
  • Сырьё высшего качества – отборная кокосовая мякоть, проверенная на чистоту и качество.
  • Каменные жернова – бережное перетирание без нагрева сохраняет все полезные вещества.[reference:17]
  • Идеальная консистенция – нежная, маслянистая, тает во рту, не засахаривается.

Как употреблять кокосовый урбеч

Рекомендуемая дозировка – 1-2 чайные ложки в день. Можно есть самостоятельно, намазывать на хлебцы, добавлять в каши, смузи, йогурты, творог или использовать в выпечке. Благодаря нежной кремовой текстуре и яркому тропическому вкусу он отлично сочетается с любыми блюдами.[reference:18] Храните в холодильнике. При снижении температуры может затвердевать – это нормально, просто подержите его 20-30 мин при комнатной температуре.[reference:19]

Кому подойдёт этот урбеч
  • Спортсменам и активным людям – для быстрой энергии и восстановления.
  • Тем, кто заботится о здоровье сердца и сосудов.
  • Людям с ослабленным иммунитетом – для укрепления защитных сил.
  • Женщинам в период беременности и лактации.
  • Всем, кто хочет контролировать вес и ускорить обмен веществ.
  • Детям – для роста и укрепления иммунитета (с 3 лет).
  • Веганам и сыроедам – как источник полезных жиров.

База знаний о кокосе и кокосовом масле

В нашей базе знаний вы найдёте:

  • Научные данные о пользе кокоса – для иммунитета, сердца и красоты.
  • Рецепты с кокосовым урбечем – от завтраков до десертов.
  • Гиды по здоровому питанию – как включить кокос в рацион.
  • Статьи о женском и мужском здоровье – с кокосовыми продуктами.
Переходите, чтобы узнать всё о кокосе и его удивительных свойствах!

Отзывы наших покупателей

Марина, 29 лет ★★★★★

«Обожаю кокос во всех проявлениях, и этот урбеч – просто восторг! По вкусу напоминает конфеты Рафаэлло, только натуральные и полезные[reference:25]. Консистенция нежная, маслянистая, тает во рту. Добавляю в утреннюю овсянку – завтрак становится праздником. И главное – никакого сахара, одна чистая польза!»

Сергей, 35 лет ★★★★★

«Я занимаюсь кроссфитом, постоянно ищу источники быстрой энергии. Кокосовый урбеч – находка! Ложка перед тренировкой – и сил хоть отбавляй, при этом нет тяжести в желудке. Не откладывается в жир, как пишут, – проверил на себе. Вкус шикарный, буду брать ещё!»

Анна, 42 года ★★★★★

«Урбеч из кокоса купила для иммунитета – в семье все часто болеют. Стала добавлять детям в каши, мужу – в смузи. Заметили, что стали реже простужаться. А какой аромат! Открываешь баночку – и сразу тропики. Очень довольна, рекомендую!»

Екатерина, 38 лет ★★★★★

«Долго искала полезную сладость без сахара, и вот она! Кокосовый урбеч по консистенции напоминает сгущёнку[reference:26], только натуральную. Намазываю на хлебцы, добавляю в творог – очень вкусно. И кожа стала лучше, волосы блестят, наверное, от лауриновой кислоты. Буду заказывать постоянно!»

Олег, 47 лет ★★★★★

«Врач посоветовал кокосовый урбеч для сердца и сосудов. Сначала сомневался – жирный же продукт. Но почитал состав, оказалось, что эти жиры полезные[reference:27]. Принимаю по ложечке утром уже три месяца. Давление стабилизировалось, чувствую себя лучше. И вкус отличный – как кокосовое молоко!»

Надежда, 56 лет ★★★★★

«У меня гастрит, многие продукты нельзя. А этот урбеч – спасение! Мягко обволакивает желудок, изжога прошла. И вкус божественный – нежный, сливочный. Даже внуки просят – мажу им на хлебцы вместо шоколадной пасты. Спасибо Белополе за такой продукт!»

Часто задаваемые вопросы

Чем урбеч на каменных жерновах отличается от обычного?

Перетирание на каменных жерновах происходит без нагрева – температура не поднимается выше 30-40°C. Это позволяет сохранить все полезные вещества: витамины, микроэлементы и жирные кислоты в их естественной, биодоступной форме. При производстве на промышленных мельницах с металлическими ножами продукт нагревается до высоких температур, что разрушает часть полезных соединений.[reference:20]

Кокосовый урбеч – это жирный продукт? Он не вреден для фигуры?

Да, урбеч содержит до 65% жиров, но это полезные жиры – жирные кислоты средней цепи (MCFAs). Они не циркулируют в кровотоке, а направляются прямо в печень и преобразуются в энергию, не откладываясь в жировые отложения. Именно поэтому кокосовый урбеч рекомендуют спортсменам и тем, кто следит за фигурой.[reference:21]

В чём польза лауриновой кислоты?

Лауриновая кислота – это мощный компонент, который содержится в грудном молоке. Она обладает ярко выраженными антисептическими, антимикробными и бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусами, грибками и инфекциями. Также лауриновая кислота способствует улучшению состояния кожи и волос.[reference:22]

Подходит ли урбеч для детей?

Да, кокосовый урбеч безопасен и полезен для детей с 3 лет. Благодаря содержанию лауриновой кислоты он укрепляет иммунитет, а MCFAs дают энергию для роста и развития. Мягкий сливочно-кокосовый вкус нравится детям – добавляйте ½–1 чайную ложку в кашу или творог.

Как долго можно хранить урбеч?

В закрытой упаковке урбеч хранится до 12 месяцев при комнатной температуре. После вскрытия рекомендуется хранить в сухом прохладном месте и употребить в течение 30 дней. При снижении температуры урбеч может затвердевать – это нормальное свойство кокосового масла, достаточно подержать баночку при комнатной температуре.[reference:23]

Подходит ли урбеч для веганов?

Да, кокосовый урбеч состоит на 100% из мякоти кокоса, не содержит ингредиентов животного происхождения и не подвергается нагреву. Продукт полностью соответствует принципам веганского и сыроедческого питания.[reference:24]

Итог

Попробуйте кокосовый урбеч «Белополе» – и вы почувствуете прилив тропической энергии и бодрости! Натуральный состав, бережное производство на каменных жерновах и богатый витаминно-минеральный комплекс – для вашего здоровья, красоты и активной жизни.

О продукте

Состав: 100%  мякоть кокоса. Изготовлено на каменных жерновах. Не содержит сахар, соль. Без загустителей, консервантов, масла.

Пищевая ценность на 100 г:  белки – 13 г, жиры  – 65 г,  углеводы  – 14 г.

Калорийность  на 100 г:  690 ккал.

Вес: 240 г

Как хранить:  до 18 месяцев  в прохладном беречь от попадания прямых солнечных лучей. При температуре ниже 25 °С застывает, становится очень плотным, но не теряет полезных свойств. Перед употреблением достаньте из холодильника минут на 30.

Упаковка: стеклянная банка

Урбеч не рекомендуется подвергать тепловой обработке.

! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Наш урбеч полностью натуральный, наша компания не использует химические добавки и стабилизаторы, поэтому при хранении урбеч может выделять масло, это нормально.  Перед употреблением урбеч нужно хорошо перемешать.

Произведено на предприятии, где используются арахис, орехи, кунжут, горчица.

Как делаем

Как мы создаём урбечи – ручная технология | Белополе
Как мы создаём наши урбечи
Старинная бережная технология ручного приготовления – без обжарки и добавок
1

Очистка

Орехи и семена бережно очищаются и промываются прохладной водой

2

Естественная сушка

Бережная сушка при щадящей температуре 30°C сохраняет жизненную силу семян

3

Каменные жернова

Медленное бережное перетирание на мельнице с каменными жерновами – процесс занимает до суток

4

Живой продукт

100% натуральный, без обжарки, сахара и добавок – сохраняем природную суть продукта

Бережные традиции

Ручная работа

Каждая партия – всего несколько баночек – создаётся вручную с заботой

Время традиций

Технологии, проверенные столетиями, традиционные рецепты

Экологично

Бережное отношение к природе и ресурсам

100% натуральный продукт
Почему выбирают Белополе – преимущества, награды и экспертная команда | Белополе
Почему выбирают Белополе
4 ключевых преимущества, которые делают наши продукты особенными
Преимущества производства

Настоящий ручной труд

Никаких автоматизированных линий – только бережные руки мастеров. Каждый продукт создается с вниманием к деталям.

Безопасность и польза

Никакой химии, только натуральные методы. Сохраняем все полезные свойства продуктов для вашего здоровья.

Максимальная свежесть

Делаем продукты только после получения вашего заказа. Вы получаете самое свежее масло прямо с производства.

Экологичная упаковка

Используем стекло вместо пластика для заботы о природе и сохранения качества продукта.

Белополе – это премиум-качество для тех, кто ценит настоящую природную силу продуктов!
Наши достижения и экспертная команда
9 международных наград конкурса «Масла мира»: золото, серебро, бронза, Paris Gourmet, благодарности от фестивалей
Действительный член AVPA Франция, с 2024
Топ‑10 лучших фермеров России рейтинг «Соль земли» 2025
Победитель конкурса «Ты можешь!‑2025» Правительства Москвы
(номинация «Московский предприниматель»)
Эксперт Агентства стратегических инициатив (АСИ)
Основатель Белополе Наталья Гордеева
Эксперт Фонда Росконгресс
Наталья Гордеева входит в сообщество лидеров устойчивого развития
Школа маслодела Белополе Обучаем начинающих с нуля и повышаем квалификацию опытных маслоделов: теория, практика, тонкости технологии.
Разработчик и производитель оборудования Создаём уникальное оборудование и автоматику для маслоделов под задачи ремесленного производства.

Как купить

Как купить натуральные масла, урбечи и другую нашу продукцию
Простой и понятный процесс заказа – от выбора до получения самого свежего продукта
Вся продукция создаётся после заказаспециально для вас!
Мы небольшое семейное производство, и каждое масло или урбеч мы делаем вручную, ореховую муку молем после поступления заказа, с заботой и вниманием. Обычно на изготовление уходит до 2–4 рабочих дней. Иногда возникает небольшая очередь, поэтому, пожалуйста, отнеситесь с пониманием – мы стараемся для вас и не гонимся за количеством, а ценим качество и свежесть.
Срок изготовления: до 2–4 рабочих дней
Заранее благодарим за доверие и терпение!

Как оформить заказ

1

Выберите товар

Перейдите в каталог, добавьте понравившиеся масла, урбечи или готовые наборы в корзину.

2

Оформите заказ

Заполните форму – укажите имя, телефон, адрес доставки. Минимальная сумма заказа – 1000 руб.

3

Оплатите

Удобные способы: картой онлайн, наличными при получении или по счёту для юрлиц. Безопасно и просто.

4

Получите заказ

Доставка СДЭК по всей России (пункты выдачи, постаматы, курьер до двери). По Москве – курьер внутри МКАД. Также доступен самовывоз из двух пунктов в Москве (адреса ниже).

Варианты получения заказа

СДЭК по России

  • Доставка в пункты выдачи
  • Постаматы
  • Курьер до двери

Отправляем во все регионы РФ. Трек-номер для отслеживания.

Курьер по Москве

  • Доставка внутри МКАД
  • Бесплатно при заказе от 10 000 руб.
  • Интервал доставки согласовывается

Привозим лично в руки, в удобное для вас время.

Самовывоз в Москве

  • Мастерская: м. Коптево (МЦК), ул. Свободы, д. 35, с. 5
  • Доп. пункт: ул. Свободы, д. 35, с. 5 (звонок перед приездом)

Заберите заказ сами – по будням с 11:00 до 21:00.

Удобство и надёжность

Безопасная оплата

Платите картой онлайн через защищённый шлюз или наличными при получении – как вам удобнее.

Надёжная упаковка

Стеклянные бутылки и баночки дополнительно защищены, чтобы продукт доехал в целости.

Помощь с выбором

Проконсультируем лично – +7 (903) 155‑54‑62 или используйте онлайн-подбор. Есть подарочные наборы.

Гибкая доставка

СДЭК по России, курьер по Москве (внутри МКАД), самовывоз из двух пунктов – выберите удобный вариант.

Свяжитесь с нами

Телефон / WA / TG / MAX

+7 (903) 155-54-62

Звоните и пишите с 9:00 до 21:00

Электронная почта

info@belopole.com

Отвечаем в течение 24 часов

Мастерская

МЦК Коптево, Москва

Приходите – увидите производство

Пункт самовывоза

ул. Свободы, д. 35, с. 5

По будням с 11:00 до 21:00

Доставка и самовывоз

Доставка и самовывоз натуральных масел и урбечей | Белополе
Доставка вашего заказа – быстрая и удобная
Выберите подходящий способ получения

Транспортные компании

По России: СДЭК (пункты выдачи, постаматы, курьер), в пункты Озон

Международная: Dostavushkin (в страны ЕЭС – рассчитает менеджер) и СДЭК, DPD (в страны СНГ)

Стоимость и сроки уточнит персонально наш менеджер

Самовывоз (бесплатно)

Из нашей мастерской недалеко МЦК Коптево, г.Москва

Из пункта самовывоза по адресу: г.Москва, ул. Свободы, 35, с. 5

Курьерская доставка

По Москве (в пределах МКАД): 400 руб.

Быстрая и надёжная доставка прямо к вашей двери
Выберите удобный для вас вариант

Как есть

Как и с чем есть урбеч – 15 вкусных способов | Белополе
Как и с чем есть урбеч
15 вкусных способов включить урбеч в свой рацион

Норма употребления урбеча

Рекомендуемая норма – 1-2 столовые ложки в день. Такая порция поможет обогатить рацион и получить максимум полезных веществ. Урбеч обладает высокой жирностью и калорийностью, поэтому важно соблюдать меру.

1-2 ст.л. в день

Наш урбеч подходит для веганов и сыроедов

Мы производим урбеч исключительно из натуральных растительных ингредиентов без термической обработки, что делает его идеальным продуктом для веганов, вегетарианцев и сыроедов. Наш урбеч сохраняет все природные витамины, минералы и ферменты.

100% растительный Без термообработки Без добавок Экологично

На тосты и хлебцы

Намазывайте урбеч на тосты и хлебцы за завтраком.

С печеньем и фруктами

Макайте в урбеч печенье и кусочки фруктов.

В блинчиках

Заворачивайте урбеч в блинчики.

С творогом или йогуртом

Добавьте урбеч к творогу или йогурту.

Для тортов и пирогов

Делайте топпинги и кремы для ореховых тортов.

С сыром

Намажьте немного урбеча на кусочек сыра.

В каше

Добавьте ложку пасты в кашу.

С медом или сиропом

Смешайте с медом или кленовым сиропом – сладкое лакомство.

В салатах

Добавляйте в салаты, делая питательную заправку.

Хумус и соусы

Сделайте хумус или соус для вторых блюд.

Спортивный коктейль

Смешайте с молоком и бананом – отличный перекус.

Конфеты и шоколад

Из урбеча можно сделать конфеты и домашний шоколад.

Энергетические батончики

...и вкусные батончики для перекусов.

Мороженое

И даже мороженое!

Просто так

Если любите орехи и семена – можно есть чайной ложкой.

Совет от Белополе: экспериментируйте с разными видами урбеча – конопляным, льняным, миндальным или абрикосовым. Каждый из них имеет уникальный вкус и пользу!

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Индивидуальная непереносимость., при проблемах с почками посоветуйтесь с врачом, этот урбеч с легким мочегонным эффектом.

База знаний

КОКОСОВОЕ МАСЛО: ГИД ПО ПОЛЬЗЕ, РЕЦЕПТАМ И УХОДУ

Полезные свойства, кулинарные идеи и секреты красоты — всё о кокосовом масле

Изучите базу знаний и выберите идеальное кокосовое масло для здоровья и красоты!

Интересное

КОКОС: ДЕРЕВО ЖИЗНИ, ПОДАРЕННОЕ БОГАМ

Знаете ли вы, что кокосовая пальма существует на Земле дольше, чем динозавры? А кокосовая вода во время Второй мировой войны спасала раненых солдат, заменяя плазму крови? Эта история - о том, как скромный орех, названный «обезьяньей мордой», стал символом жизни для целых народов и одним из самых удивительных плодов на планете.

Содержание статьи

Загадка имени: обезьянья морда и «индийский орех»

Если вы когда-нибудь задумывались, почему кокос называется именно так, ответ может вас позабавить. Слово «кокос» происходит от португальского coco, что означает «обезьянья морда» или «гримаса». Матросы экспедиции Васко да Гамы, впервые увидев волокнистые лохматые плоды кокосовой пальмы, заметили их сходство с обезьяньими мордочками. Три тёмных пятна на скорлупе - «глазки» - напоминали лицо обезьяны, а волокнистая оболочка - её шерсть.

Любопытно, что на Руси кокосы называли «индийскими орехами», поскольку привозили их в основном из Индии. В Европу экзотические орехи начали поставлять в эпоху Великих географических открытий, в XV-XVII веках. Их привозили из путешествий вместе с драгоценностями, ароматическими маслами, пряностями и слоновой костью.

Интересный факт

В средневековой Европе кокосы ценились чрезвычайно высоко. Из них делали роскошные шкатулки, кубки и посуду, оправленные в серебро и золото. Первые декоративные изделия из кокоса появились в Европе в XVI веке и стоили целое состояние.

Этимологическая заметка

«Название "кокос" - это классический пример народной этимологии. Португальские моряки, увидев лохматые орехи, дали им имя "coco" - обезьянья морда. Так забавное сходство подарило миру название одного из самых полезных плодов».

В Индии кокос называют narikela, а в священных текстах он известен как kalpa vriksha - «дерево, которое даёт всё необходимое для жизни». В Полинезии кокос - niu - считается даром богов, а на Филиппинах его называют «деревом жизни».

Древний плод: старше динозавров

Кокос - один из древнейших плодов, существующих на Земле. По некоторым оценкам, его эволюционная стадия устоялась задолго до исчезновения динозавров и даже до их появления. Это значит, что кокосовая пальма росла на планете, когда по ней ещё бродили гигантские ящеры.

Учёные долго спорили о родине кокосовой пальмы. Согласно современным данным, предполагаемая родина - Зондские острова и Полинезия. Кокосовая пальма - единственный вид рода Cocos, и в диком виде она, по-видимому, неизвестна. Её расселение связано либо с деятельностью человека, либо с распространением плодов морскими течениями.

Интересный факт

Кокосовый орех может оставаться всхожим после 110 дней в морской воде и проплывать до 4900 километров. Именно так кокосовые пальмы распространялись по тропическим побережьям без участия человека - орехи падали в воду, их подхватывало течение и уносило к другим берегам.

Кокосовые пальмы начали выращивать сравнительно недавно - лишь к XIII веку они вышли за пределы Зондских островов и распространились по Юго-Восточной Азии. А ещё через полтора века - почти по всему миру. В 1290 году знаменитый итальянский путешественник Марко Поло описал кокосовую пальму для европейцев, назвав её «индийским орехом».

Путешествие по волнам: как кокос завоевал мир

История распространения кокоса - это история великих морских путешествий. Первыми одомашнили кокосовые пальмы австронезийские народы в островной Юго-Восточной Азии. Во время своих морских миграций в эпоху неолита они распространили кокосы на восток - до островов Тихого океана, и на запад - до Мадагаскара и Коморских островов.

Кокосы играли критическую роль в длительных морских путешествиях австронезийцев: они служили портативным источником еды и воды, а также материалом для постройки лодок. Позже кокосы распространились вдоль побережий Индийского и Атлантического океанов благодаря южноазиатским, арабским и европейским морякам.

Интересный факт

Кокосы - рекордсмены по плавучести. Их волокнистая оболочка (койр) обеспечивает идеальную плавучесть, а твёрдая скорлупа защищает семя от солёной воды. Орех может дрейфовать в океане месяцами, пока не прибьётся к подходящему берегу и не прорастёт.

В начале XVI века кокосовое масло по торговым путям, проходившим через Индию, было привезено в Китай и вскоре распространилось по всему континенту и за его пределы. В Европе кокосовое масло стало известно лишь в XVIII веке, а в Россию его начали завозить с 1880-х годов.

Кокос и Россия

В России кокосовое масло долгое время использовалось в мыловарении - его добавляли в мыло для лучшего пенообразования. Во время блокады Ленинграда кокосовое масло приобрело особую ценность как высококалорийный продукт. В архивах сохранились воспоминания жителей, где говорится, что сырьё в СССР поставлялось из США, Великобритании и даже Африки.

Дерево жизни: символизм и легенды

В культурах Тихого океана кокосовая пальма - не просто растение, а священный символ, «дерево жизни». В одной из легенд Маршалловых Островов повествуется об огромной кокосовой пальме, которая выросла из могилы почитаемого вождя. Её ветви доставали до небес, а корни уходили глубоко в подземный мир - так она стала священным мостом между царством духов и миром людей.

В древней Индии кокосовую пальму называли Kalpavriksha - «дерево, исполняющее желания». Считалось, что она даёт всё необходимое для жизни: пищу, воду, топливо, строительные материалы и лекарства. В индуизме кокос - обязательный элемент свадебных и религиозных ритуалов. Его разбивают как подношение богам, символизируя смирение эго и обретение внутренней чистоты.

Легенда Полинезии

«В древней Полинезии рассказывают историю о девушке по имени Сина и её возлюбленном - угре. Когда угорь почувствовал, что умирает, он попросил Сину закопать его голову в землю. На этом месте выросла кокосовая пальма - дерево жизни, которое стало источником пищи и воды для народа Сины. Так любовь угря подарила людям кокос».

В Индии кокос связывают с богиней Лакшми - богиней благополучия и богатства. Её часто изображают держащей кокос. В индуистских свадебных церемониях кокос кладут над отверстием горшка, что символизирует чрево. А разбивание кокоса перед началом любого нового дела - это способ испросить благословения богов.

Кокосовое масло: от лампы до аптечки

Впервые жир, полученный из мякоти кокоса, упоминается в записях византийского купца и географа Космы Индикоплова, который в VI веке посетил Индию и описал «индийский орех» и технологию производства масла из его мякоти. Уже тогда было известно о полезных свойствах продукта и его ценности для здоровья человека.

В XV веке чудодейственные свойства кокосового масла были открыты в Индии. Не зря индианки из богатых семей того времени славились своей красотой и особенно красотой волос. Помимо использования в косметических целях, масло добавляли в пищу, а также проводили с ним различные ритуальные обряды.

Интересный факт

Во время Второй мировой войны кокосовую воду использовали для экстренных внутривенных вливаний раненым солдатам. Кокосовая вода стерильна, изотонична плазме крови и содержит электролиты. В 1942 году кубинский врач Прадера провёл успешные эксперименты по внутривенному введению кокосовой воды 12 детям без побочных реакций.

В XIX веке кокосовое масло стало важным промышленным продуктом. Его использовали для производства высококачественного мыла, свечей и маргарина. В Европе кокосовое масло стало основой для знаменитого «морского мыла», которое хорошо пенилось даже в солёной воде и использовалось на кораблях.

Почему кокосовое масло снова в моде

В последние десятилетия интерес к кокосовому маслу возродился. Современные исследования подтверждают, что оно богато среднецепочечными триглицеридами (MCFAs), которые усваиваются организмом иначе, чем другие жиры - они направляются напрямую в печень и преобразуются в энергию. Мета-анализ 2025 года показал, что кокосовое масло может помочь снизить уровень триглицеридов и повысить «хороший» холестерин (ЛПВП).

Современная наука

«Кокосовое масло - уникальный функциональный продукт. Оно содержит лауриновую кислоту, обладающую антибактериальными и противовоспалительными свойствами, и помогает поддерживать здоровье кожи и волос. Однако важно помнить: научные данные о его влиянии на здоровье продолжают изучаться, и кокосовое масло не заменяет сбалансированный рацион».

Сегодня кокосовое масло используется в кулинарии, косметологии и народной медицине. Оно остаётся одним из самых универсальных природных продуктов - от выпечки и жарки до ухода за кожей и волосами. И хотя с момента, когда португальские моряки дали кокосу забавное имя, прошло более пяти веков, этот удивительный плод продолжает удивлять нас своей универсальностью.

Рекомендуем также
Кокосовое масло «Белополе» Сыродавленное, супер холодного отжима. С лауриновой кислотой и MCFAs.
Купить кокосовое масло Доступные объёмы: 230 г, 2 × 250 мл. Доставим по всей России.
Смотреть другие масла Арахисовое, миндальное, кедровое, абрикосовое и другие.
Прикоснитесь к древней традиции! Выберите кокосовое масло «Белополе» - и откройте для себя силу, которой пользовались царицы и целители!

Кокосовое масло · Все масла · Статьи о кокосовом масле
error: Копирование запрещено