/
RSS-лента
Школа маслодела.Белополе. Разбираем биохимию маслоделия: пористость дерева, рост пероксидного числа и запрет СанПиН. Почему капролон инертен, а дерево – рассадник бактерий? Сравнение выхода продукта и срока хранения. Подкаст с основателем мастерской «Белополе».
