Рецепты с абрикосовым маслом - простые овощные салаты
здоровое питание
Салат из китайской капусты с зеленым луком
Ингредиенты:
- 100-150 гр. китайской (пекинской) капусты, можно заменить листовым салатом
- 100-150 гр. зелёного лука / 1 пучок
- огурцы
- 1 пучок укропа
- 2 столовых ложки абрикосового масла
- соль по вкусу
Рецепт приготовления: Зелень промыть в проточной воде, смешать вместе с солью, выложить в салатницу, полить абрикосовым маслом.
Салат из огурцов и крапивы
Ингредиенты:
- огурцы
- 4 столовых ложки рубленых листьев крапивы
- 1 луковица
- 2 столовых ложки рубленой зелени кинзы и
- 2-3 столовых ложки абрикосового масла
- соль и пряные травы по вкусу
Рецепт приготовления: Огурцы и репчатый лук нарезать соломкой, смешать с рублеными листьями крапивы, добавить соль, полить абрикосовым маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью майорана или кинзы, добавить по вкусу пряные травы и соль. Перемешать, переложить в салатник, украсить зеленью.
летний орвощной салат с маслом абрикоса
Ингредиенты:
- 2 моркови
- 2 свежих огурца
- 2 яблока
- 2 помидора
- 100 гр. зелени салата.
- 3 – 4 столовых ложки абрикосового или кедрового масла
- ¼ лимона
- соль по вкусу
- зелень петрушки
Рецепт приготовления: Огурцы, морковь, яблоки нарезать соломкой, часть зеленого салата нарезать полосками. Все перемешать, посолить, добавить сок лимона, зелень петрушки, абрикосовое или кедровое масло. В салатник красиво уложить листья салата, на них — салат, украсить зеленью и ломтиками помидора.
пряный осенний салат из краснокачанной капусты
Ингредиенты:
- 0,5 кг. краснокочанной капусты
- яблочный уксус по вкусу
- 2 – 3 столовых ложки абрикосового масла
- 1 столовая ложка соли
фаршированные огурцы
Ингредиенты:
- 3 – 4 свежих огурца
- 1 – 2 помидора
- 100 – 150 гр. свежей капусты
- 3 – 4 столовых ложки абрикосового масла
- зелень петрушки и укропа
- соль по вкусу
весенний салат с редисом
Ингредиенты:
- 500 гр. зеленого салата
- 2 пучка редиса
- 2 – 3 свежих огурца
- 100 гр. зеленого лука
- 3 – 4 столовых ложки абрикосового масла
- соль
Рецепт приготовления: Нарезать листья салата полосками, лук измельчить, огурцы и редис посолить, заправить абрикосовым маслом, посыпать зеленью.
Салат из квашеной капусты с яблоками
Ингредиенты:
- 400 гр. квашеной капусты
- 3 яблока
- ½ лимона
- 2 огурца
- 2 – 3 столовых ложки абрикосового масла
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления: Яблоки, огурцы нарезать кусочками, капусту слегка отжать. Уложить все в салатник и полить абрикосовым маслом, смешанным с соком лимона. Посолить, поперчить по вкусу. Украсить зеленью петрушки и укропа.
Салат из моркови, огурцов и редиса
Ингредиенты:
- 300 гр. моркови
- 300 гр. огурцов
- 2 пучка редиса
- зеленый лук — средний пучок
- лимонный сок
- абрикосовое масло по вкусу
Рецепт приготовления: Сырую морковь вымыть, почистить и натереть на терке, смешать с нарезанным редисом и зеленым луком. Затем посолить, заправить лимонным соком и абрикосовым маслом.
