Главная страница » Каталог » тыквенный урбеч

Урбеч тыквенный 240г на заказ натуральный. На каменных жерновах | Белополе

780.00

Живая энергия природы в каждой ложке. Наш урбеч – это 100% голосеменная тыква самого биологически ценного сорта штирийская голосеменная, с Кубани, перетёртая на каменных жерновах без нагрева. Без сахара, соли и консервантов. Богат цинком, селеном, Омега-3 и витамином Е. Подходит для мужского здоровья, иммунитета и мягкого очищения организма. Добавьте в кашу, смузи или просто съешьте натощак – и почувствуйте лёгкость и прилив сил с первого дня. Попробуйте – и вы больше не захотите возвращаться к обычным пастам. 

Создаем после заказа!

  • Готово Отжим после заказа
  • Готово Метод сыродавления
  • Готово 100% натуральный чистый состав
На каменных жерновах Штирийская тыква Свежий урбеч на заказ Без сахара и консервантов

Энергия, лёгкость и защита – в одной баночке

Тыквенный урбеч «Белополе» создан из семян штирийской тыквы – самого биологически ценного полезного сорта. Мы отбираем лучшие фермерские семена с юга России от проверенных хозяйств, удаляем грубую оболочку и перетираем на каменных жерновах без нагрева. Это единственный способ сохранить все полезные вещества в биодоступной форме, без потерь от высоких температур.

Особенно рекомендуем –

Мужчинам
Спортсменам
Пожилым
Для всей семьи

Кому и зачем это нужно

Регулярное употребление помогает решать сразу несколько важных задач:

  • Поддерживает мужское здоровье. Цинк и селен в легкоусвояемой форме необходимы для работы предстательной железы, повышения выносливости и крепкого иммунитета. Это природная поддержка для мужчин любого возраста.
  • Помогает спортсменам. Высокое содержание растительного белка и Омега-3 способствует быстрому восстановлению после тренировок, снижает воспаления и повышает выносливость. Урбеч удобно брать с собой как перекус до или после занятий.
  • Заботится о пищеварении. Паста мягко обволакивает слизистую желудка, нормализует кислотность и помогает при изжоге, гастрите, запорах и метеоризме. Действует бережно, без привыкания.
  • Очищает и защищает печень. Тыквенные семечки известны как натуральный гепатопротектор. Они способствуют выведению токсинов, восстановлению клеток печени и профилактике камней в желчном пузыре.
  • Даёт устойчивую энергию. Омега-9 и магний обеспечивают бодрость на 3–4 часа без скачков сахара и последующей сонливости. Идеальная альтернатива кофе для тех, кто хочет быть продуктивным с утра.
  • Подходит для всей семьи. Богатый состав (витамины А, Е, группы В, железо, кальций, магний) полезен детям для роста, взрослым для активности, пожилым для поддержания сосудов и суставов. Мягкий вкус нравится даже привередливым малышам.

Почему вам можно доверять

  • Свежий урбеч на заказ – мы производим урбеч только после поступления заказа, чтобы вы всегда получали свежий продукт.
  • 100% натуральный состав – только семена штирийской тыквы, без сахара, соли, пальмового масла и консервантов.
  • Подходит для веганов и сыроедов – продукт не подвергается нагреву и не содержит ингредиентов животного происхождения.
  • Каменные жернова – бережное перетирание без нагрева сохраняет все полезные вещества.
  • Отборные семена штирийской тыквы с юга России от проверенных хозяйств – мы лично контролируем качество на каждом этапе производства.

Как употреблять тыквенный урбеч

Урбеч можно есть как самостоятельный десерт – по 1–2 чайные ложки в день. Добавляйте его в каши, смузи, творог, выпечку или используйте в качестве намазки на хлеб. Благодаря нежной пастообразной консистенции и мягкому ореховому вкусу он отлично сочетается с любыми блюдами.

Кому подойдёт этот урбеч
  • Мужчинам для поддержки здоровья предстательной железы и выносливости.
  • Спортсменам для быстрого восстановления и повышения выносливости.
  • Тем, кто ищет натуральный источник энергии без кофеина и сахара.
  • Людям с проблемами пищеварения – гастрит, изжога, запоры.
  • Всем, кто заботится о здоровье печени и очищении организма.
  • Детям, взрослым и пожилым – для поддержки иммунитета и активности.
  • Веганам и сыроедам – как источник растительного белка и микроэлементов.

Отзывы наших покупателей

Алексей, 42 года, Москва ★★★★★

Тыквенный урбеч стал моим утренним ритуалом. Уже через месяц почувствовал прилив сил, давление нормализовалось. Вкус очень мягкий, ореховый. Рекомендую всем мужчинам!

Екатерина, 36 лет, Санкт-Петербург ★★★★★

После родов искала что-то для восстановления энергии. Урбеч из тыквы – находка! Добавляю в овсянку, кожа стала лучше, волосы перестали выпадать. Очень вкусно и полезно!

Сергей, 29 лет, Краснодар ★★★★★

Занимаюсь кроссфитом, урбеч помогает восстанавливаться. Беру с собой в тренажёрный зал как перекус – заряд энергии на 3 часа. Состав чистый, без химии. Очень доволен!

Ольга, 58 лет, Екатеринбург ★★★★★

У меня артроз, врач посоветовал добавить тыквенные семечки. Урбеч – идеальный вариант, не нужно жевать. Уже месяц принимаю, боль в суставах стала меньше. Спасибо!

Дмитрий, 34 года, Казань ★★★★★

Жена купила, сначала сомневался. А теперь сам ем каждый день – и вкус отличный, и давление в норме. Ребята, всем рекомендую!

Часто задаваемые вопросы

Чем урбеч на каменных жерновах отличается от обычного?

Перетирание на каменных жерновах происходит без нагрева – температура не поднимается выше 30-40°C. Это позволяет сохранить все полезные вещества: витамины, микроэлементы и жирные кислоты в их естественной, биодоступной форме. При производстве на промышленных мельницах с металлическими ножами продукт нагревается до высоких температур, что разрушает часть полезных соединений.

Как правильно принимать тыквенный урбеч?

Рекомендуемая дозировка – 1-2 чайные ложки в день. Урбеч можно есть самостоятельно, добавлять в каши, смузи, творог, йогурт, использовать как намазку на хлеб или в выпечку. Благодаря нейтральному ореховому вкусу он отлично сочетается с любыми продуктами.

В чём польза штирийской тыквы?

Штирийская тыква – самый биологически ценный сорт. У неё нет грубой оболочки на семенах, поэтому все полезные вещества находятся в легкоусвояемой форме. Она содержит рекордное количество цинка (необходим для мужского здоровья и иммунитета), селена (антиоксидант), Омега-3 и Омега-9 жирных кислот, витаминов А, Е, группы В, магния, кальция и железа.

Подходит ли урбеч для детей?

Да, урбеч безопасен и полезен для детей с 3 лет. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу он поддерживает рост, укрепляет иммунитет и даёт энергию. Мягкий, слегка сладковатый ореховый вкус нравится даже привередливым малышам. Добавляйте ½–1 чайную ложку в кашу или творог.

Как долго можно хранить урбеч?

В закрытой упаковке урбеч хранится до 12 месяцев при комнатной температуре. После вскрытия рекомендуется хранить в сухом прохладном месте и употребить в течение 30 дней. Мы производим урбеч только после поступления заказа, поэтому вы всегда получаете свежий продукт.

Подходит ли урбеч для веганов и сыроедов?

Да, урбеч «Белополе» состоит исключительно из семян штирийской тыквы, не содержит ингредиентов животного происхождения и не подвергается нагреву. Продукт полностью соответствует принципам веганского и сыроедческого питания.

База знаний о тыкве

В нашей базе знаний вы найдёте:

  • Онлайн-калькуляторы дозировок – рассчитайте свою норму потребления тыквенного урбеча.
  • Применение – рецепты, советы по использованию в кулинарии и косметологии.
  • Польза – подробные статьи о влиянии тыквы на здоровье мужчин, женщин и детей.
  • Здоровье и питание – рекомендации по включению урбеча в рацион при различных состояниях.
Переходите, чтобы узнать всё о тыкве и её удивительных свойствах!

Штирийская тыква – рекордсмен по содержанию цинка и Омега-3

Тыквенный урбеч из семян штирийской тыквы – это настоящий концентрат полезных веществ. Он содержит цинк, селен, магний, железо, витамины А, Е и группы В, а также Омега-3 и Омега-9 жирные кислоты. Такой состав делает его незаменимым для поддержки мужского здоровья, укрепления иммунитета, защиты печени и нормализации пищеварения.

Благодаря бережному перетиранию на каменных жерновах без нагрева, урбеч сохраняет все биологически активные компоненты в легкоусвояемой форме. Включайте его в свой рацион ежедневно – и ваше самочувствие заметно улучшится, появится энергия и лёгкость.

Попробуйте тыквенный урбеч «Белополе» – и вы почувствуете, как меняется самочувствие уже с первого дня! Натуральный состав, бережное производство на каменных жерновах и богатый витаминно-минеральный комплекс – для вашей энергии, здоровья и защиты.

О продукте

Состав: 100% семян тыквы штирийской. Изготовлено на каменных жерновах. Не содержит сахар, соль. Без загустителей, консервантов, масла.

Пищевая ценность на 100 г:  белки – 30 г, жиры  – 48 г,  углеводы  – 10 г.

Калорийность  на 100г.:  559 ккал.

Как хранить:  до 6 месяцев в холодильнике в плотно закрытой стеклянной таре.  При хранении может расслоиться, т.к. это полностью натуральный продукт, просто перемешайте перед употреблением.

Вес:  240 г

Упаковка: стеклянная банка

Урбеч не рекомендуется подвергать тепловой обработке.

! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Наш урбеч полностью натуральный, наша компания не использует химические добавки и стабилизаторы, поэтому при хранении урбеч может выделять масло, это нормально.  Перед употреблением урбеч нужно хорошо перемешать.

Произведено на предприятии, где используются арахис, орехи, кунжут, горчица.

Как делаем

 

Как мы создаём урбечи – ручная технология | Белополе
Как мы создаём наши урбечи
Старинная бережная технология ручного приготовления – без обжарки и добавок
1

Очистка

Орехи и семена бережно очищаются и промываются прохладной водой

2

Естественная сушка

Бережная сушка при щадящей температуре 30°C сохраняет жизненную силу семян

3

Каменные жернова

Медленное бережное перетирание на мельнице с каменными жерновами – процесс занимает до суток

4

Живой продукт

100% натуральный, без обжарки, сахара и добавок – сохраняем природную суть продукта

Бережные традиции

Ручная работа

Каждая партия – всего несколько баночек – создаётся вручную с заботой

Время традиций

Технологии, проверенные столетиями, традиционные рецепты

Экологично

Бережное отношение к природе и ресурсам

100% натуральный продукт

Как есть

 

Как и с чем есть урбеч – 15 вкусных способов | Белополе
Как и с чем есть урбеч
15 вкусных способов включить урбеч в свой рацион

Норма употребления урбеча

Рекомендуемая норма – 1-2 столовые ложки в день. Такая порция поможет обогатить рацион и получить максимум полезных веществ. Урбеч обладает высокой жирностью и калорийностью, поэтому важно соблюдать меру.

1-2 ст.л. в день

Наш урбеч подходит для веганов и сыроедов

Мы производим урбеч исключительно из натуральных растительных ингредиентов без термической обработки, что делает его идеальным продуктом для веганов, вегетарианцев и сыроедов. Наш урбеч сохраняет все природные витамины, минералы и ферменты.

100% растительный Без термообработки Без добавок Экологично

На тосты и хлебцы

Намазывайте урбеч на тосты и хлебцы за завтраком.

С печеньем и фруктами

Макайте в урбеч печенье и кусочки фруктов.

В блинчиках

Заворачивайте урбеч в блинчики.

С творогом или йогуртом

Добавьте урбеч к творогу или йогурту.

Для тортов и пирогов

Делайте топпинги и кремы для ореховых тортов.

С сыром

Намажьте немного урбеча на кусочек сыра.

В каше

Добавьте ложку пасты в кашу.

С медом или сиропом

Смешайте с медом или кленовым сиропом – сладкое лакомство.

В салатах

Добавляйте в салаты, делая питательную заправку.

Хумус и соусы

Сделайте хумус или соус для вторых блюд.

Спортивный коктейль

Смешайте с молоком и бананом – отличный перекус.

Конфеты и шоколад

Из урбеча можно сделать конфеты и домашний шоколад.

Энергетические батончики

...и вкусные батончики для перекусов.

Мороженое

И даже мороженое!

Просто так

Если любите орехи и семена – можно есть чайной ложкой.

Совет от Белополе: экспериментируйте с разными видами урбеча – конопляным, льняным, миндальным или абрикосовым. Каждый из них имеет уникальный вкус и пользу!

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Индивидуальная непереносимость.  При заболевании сахарным диабетом необходимо получить консультацию квалифицированного специалиста по вопросу дозировки приёма.

Доставка и самовывоз

 

Доставка и самовывоз натуральных масел и урбечей | Белополе
Доставка вашего заказа – быстрая и удобная
Выберите подходящий способ получения

Транспортные компании

По России: СДЭК (пункты выдачи, постаматы, курьер), в пункты Озон

Международная: Dostavushkin (в страны ЕЭС – рассчитает менеджер) и СДЭК, DPD (в страны СНГ)

Стоимость и сроки уточнит персонально наш менеджер

Самовывоз (бесплатно)

Из нашей мастерской недалеко МЦК Коптево, г.Москва

Из пункта самовывоза по адресу: г.Москва, ул. Свободы, 35, с. 5

Курьерская доставка

По Москве (в пределах МКАД): 400 руб.

Быстрая и надёжная доставка прямо к вашей двери
Выберите удобный для вас вариант

 

Как купить

 

Как купить натуральные масла, урбечи и другую нашу продукцию
Простой и понятный процесс заказа – от выбора до получения самого свежего продукта
Вся продукция создаётся после заказаспециально для вас!
Мы небольшое семейное производство, и каждое масло или урбеч мы делаем вручную, ореховую муку молем после поступления заказа, с заботой и вниманием. Обычно на изготовление уходит до 2–4 рабочих дней. Иногда возникает небольшая очередь, поэтому, пожалуйста, отнеситесь с пониманием – мы стараемся для вас и не гонимся за количеством, а ценим качество и свежесть.
Срок изготовления: до 2–4 рабочих дней
Заранее благодарим за доверие и терпение!

Как оформить заказ

1

Выберите товар

Перейдите в каталог, добавьте понравившиеся масла, урбечи или готовые наборы в корзину.

2

Оформите заказ

Заполните форму – укажите имя, телефон, адрес доставки. Минимальная сумма заказа – 1000 руб.

3

Оплатите

Удобные способы: картой онлайн, наличными при получении или по счёту для юрлиц. Безопасно и просто.

4

Получите заказ

Доставка СДЭК по всей России (пункты выдачи, постаматы, курьер до двери). По Москве – курьер внутри МКАД. Также доступен самовывоз из двух пунктов в Москве (адреса ниже).

Варианты получения заказа

СДЭК по России

  • Доставка в пункты выдачи
  • Постаматы
  • Курьер до двери

Отправляем во все регионы РФ. Трек-номер для отслеживания.

Курьер по Москве

  • Доставка внутри МКАД
  • Бесплатно при заказе от 10 000 руб.
  • Интервал доставки согласовывается

Привозим лично в руки, в удобное для вас время.

Самовывоз в Москве

  • Мастерская: м. Коптево (МЦК), ул. Свободы, д. 35, с. 5
  • Доп. пункт: ул. Свободы, д. 35, с. 5 (звонок перед приездом)

Заберите заказ сами – по будням с 11:00 до 21:00.

Удобство и надёжность

Безопасная оплата

Платите картой онлайн через защищённый шлюз или наличными при получении – как вам удобнее.

Надёжная упаковка

Стеклянные бутылки и баночки дополнительно защищены, чтобы продукт доехал в целости.

Помощь с выбором

Проконсультируем лично – +7 (903) 155‑54‑62 или используйте онлайн-подбор. Есть подарочные наборы.

Гибкая доставка

СДЭК по России, курьер по Москве (внутри МКАД), самовывоз из двух пунктов – выберите удобный вариант.

Свяжитесь с нами

Телефон / WA / TG / MAX

+7 (903) 155-54-62

Звоните и пишите с 9:00 до 21:00

Электронная почта

info@belopole.com

Отвечаем в течение 24 часов

Мастерская

МЦК Коптево, Москва

Приходите – увидите производство

Пункт самовывоза

ул. Свободы, д. 35, с. 5

По будням с 11:00 до 21:00

 

База знаний

ТЫКВЕННОЕ МАСЛО: ПОЛЬЗА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Калькуляторы дозировок, научные факты о здоровье и советы по применению тыквенного масла

Изучите базу знаний и выберите идеальное тыквенное масло для здоровья всей семьи!

Интересное

«ЧЁРНОЕ ЗОЛОТО» ШТИРИИ, масло по цене золотого кольца

Как тыква из Южной Америки покорила Европу, почему австрийский император разрешил продавать масло только в аптеках, и сколько тыкв нужно, чтобы получить литр драгоценного «чёрного золота».

Содержание - быстрый переход к разделу

Тыква: 3000 лет истории

Тыква, как считают многие исследователи, родом из Южной Америки, где она являлась одним из продуктов питания ещё за 3000 лет до н.э. Мексиканские индейцы выращивали различные сорта тыквы, о чём говорят найденные в старых перуанских гробницах семена этого растения.

Однако есть и другое мнение: в 1926 году экспедиция во главе с Вавиловым обнаружила на севере Африки дикие сорта тыквы. Возникла теория, что тыква растёт здесь с древних времён и, возможно, именно оттуда начала своё путешествие по всему миру.

Как тыква оказалась в Европе

О том, как тыква оказалась в Европе, до сих пор идут жаркие споры. Возможно, что крупноплодную тыкву привезли корабли с добычей испанских конкистадоров, а её мелкоплодную сестру доставили повозки рыцарей-крестоносцев, возвратившихся в родные места с награбленным добром из очередного крестового похода.

Интересный факт Семена тыквы находили в древних перуанских гробницах - их возраст оценивается в несколько тысяч лет. Тыква была не просто едой, а частью погребальных ритуалов: считалось, что она помогает душе в загробном пути.

Как тыква попала в Россию

В России тыква появилась в XVI веке. Также, как и в случае с Европой, бытует несколько версий проникновения этого овоща на русские земли.

Возможно, тыкву завезли восточные купцы, шедшие из Персии с товаром в Астрахань и другие южные российские города. А может, это были и предприимчивые московские торговцы, завязавшие тесные торговые отношения со странами Западной Европы, в которых к этому времени тыква была очень популярным овощем.

Российский климат позволял выращивать тыкву практически повсеместно, но широкое распространение на угодьях русских помещиков она получила только начиная с XVIII века. Неприхотливый, дающий большие урожаи и удобный в хранении овощ настолько прижился во многих южных областях России, что там и по сей день считают тыкву исконно русской культурой.

Любопытно: в южных областях России тыкву до сих пор называют «исконно русской» культурой - настолько она прижилась в местной кухне и быту. А ведь её история на русской земле насчитывает всего около 500 лет.

«Чёрное золото» Штирии

Известно, что тыквенное масло появилось в Западной Европе в средние века и ценилось баснословно дорого. Раньше считалось, что лучшее в мире тыквенное масло производится в Штирии - одной из девяти федеральных земель Австрии.

Именно с тех пор масло из тыквы сорта «штирийская», имеющее тёмно-зелёный, почти чёрный, оттенок, называют «чёрным золотом». Этот сорт тыквы - голосемянный: у его семян нет твёрдой оболочки, что делает их особенно удобными для получения масла.

Почему масло зелёное? Насыщенный тёмно-зелёный цвет тыквенного масла из штирийской тыквы объясняется высоким содержанием хлорофилла и кукурбитина. Чем темнее масло - тем выше концентрация полезных веществ. Настоящее штирийское масло почти чёрное в бутылке и ярко-зелёное в тонком слое.

Цена золотого кольца

В средневековой Европе масло тыквы ценилось настолько, что 200-граммовую бутылочку продавали по цене золотого кольца. В старину маленькую бутылочку полезного тыквенного масла меняли на золотое кольцо.

Тыквенное масло в Австрии было признано настолько ценным для здоровья, что был издан указ: его разрешено продавать только в лавках аптекарей - как лекарство. Это решение подчёркивало исключительный статус продукта: он был не просто едой, а признанным средством для поддержания здоровья.

Историческая справка: в средневековой Европе тыквенное масло продавалось только в аптеках - как лекарственное средство. Одна бутылочка объёмом около 200 мл стоила столько же, сколько золотое кольцо. Это делало его доступным только знати и очень состоятельным людям.

Сколько тыкв нужно для литра?

Тыквенное масло - одно из самых ценных и дорогих пищевых растительных масел в мире. Для него нужно огромное количество сырья.

  • Чтобы получить один литр масла, надо отжать около 3 кг семян.
  • В одной средней тыкве весом около 10 кг содержится всего лишь 100-150 г семечек.
  • Для получения литра масла нужно 20-30 тыкв!
Поразительная цифра Представьте: чтобы получить всего одну чайную ложку тыквенного масла, нужно вскрыть около 5 тыкв и выбрать из них семена. Именно поэтому тыквенное масло - самое дорогое растительное масло в мире после кедрового.

Состав и польза

Одна-две ложки тыквенного масла в день - это детокс организма, очищение от паразитов, источник витамина Е, цинка, фосфора, кальция, магния, селена. В этом масле высокое содержание полезных жирных кислот, антиоксидантов, защищающих организм от старения.

Что делает тыквенное масло особенным

  • Витамин Е - мощный антиоксидант, помогает защитить клетки от старения.
  • Цинк - необходим для иммунитета, кожи и здоровья волос.
  • Селен - редкий микроэлемент, поддерживающий работу сердца.
  • Фосфор и кальций - важны для костей и зубов.
  • Магний - поддерживает нервную систему и работу сердца.
  • Ненасыщенные жирные кислоты - омега-3, омега-6, омега-9.
  • Антиоксиданты - защищают организм от свободных радикалов.
Важно: тыквенное масло - это продукт, который нужно употреблять сырым. При нагреве выше 40°C полезные вещества разрушаются. Добавляйте его в салаты, каши, супы - но не жарьте на нём.

Как использовать в кулинарии

Тыквенное масло - это яркий аромат, богатый, насыщенный вкус. Он настолько интенсивен, что всего несколько капель хватит для насыщения и обогащения блюд. Ваши самые простые и привычные рецепты заиграют новыми красками.

Самое простое: налейте чайную ложку масла на кусочек хлеба, посолите и наслаждайтесь. Это тот случай, когда простота раскрывает всю глубину вкуса.

Куда добавлять тыквенное масло

  • Салаты - заправляйте вместо оливкового, особенно с тыквой, рукколой, фетой.
  • Каши - добавьте в готовую кашу за минуту до подачи.
  • Супы - тыквенный суп-пюре с тыквенным маслом - идеальное сочетание.
  • Хлеб - намажьте на ломтик, посолите, добавьте зелень.
  • Смузи - добавьте чайную ложку для питательности.
  • Десерты - тыквенное масло хорошо звучит с медом и орехами.

Тыквенная мука

Не только семена тыквы, но и её жмых нашли применение. После отжима масла остаётся обезжиренная масса, из которой делают тыквенную муку. Она сохраняет часть полезных веществ семечек и придаёт блюдам лёгкий ореховый оттенок.

Тыквенная мука - отличный способ добавить питательности выпечке, кашам и смузи. Её можно смешивать с пшеничной или использовать в безглютеновых рецептах.

Как использовать тыквенную муку Добавляйте 1-2 столовые ложки тыквенной муки в кашу, смузи или тесто для блинов. Она придаёт блюдам лёгкий ореховый вкус и делает их более питательными. Храните муку в холодильнике - как и масло, она не любит тепло и свет.

Мифы и легенды

За тысячи лет тыква обросла легендами, мифами и поверьями. В разных культурах она символизировала жизнь, защиту и мудрость.

Китайский миф о тыкве-горлянке

В Китае тыква-горлянка (хулу) - символ здоровья и долголетия. По легенде, во время Великого потопа боги спасли людей, поместив их в огромную тыкву, которая плыла по водам, пока не пристала к берегу. С тех пор тыква считается спасительницей рода человеческого.

Фэн-шуй: тыква собирает здоровье

В китайской традиции фэн-шуй тыква-горлянка считается талисманом, который собирает и сохраняет здоровье. Её подвешивают в спальне или у постели больного. Считается, что она вбирает в себя негативную энергию и помогает человеку восстановиться.

Друиды и защита от злых духов

Древние кельтские друиды использовали тыквы в ритуалах защиты. Вырезанные из тыквы головы (прообраз современного хэллоуинского фонаря) считались оберегом от злых духов. Огонь внутри тыквы, по поверью, отпугивал нечисть и освещал путь добрым силам.

Библейская легенда о тыкве

В Библии есть история о пророке Ионе, которому Бог вырастил растение за одну ночь, чтобы дать тень. Многие исследователи считают, что этим растением была именно тыква - она растёт быстро, даёт большие листья и в жарком климате создаёт густую тень.

Славянские поверья

У славян тыква была символом плодородия и достатка. В некоторых областях её клали в колыбель младенца - чтобы ребёнок рос здоровым и сильным. На свадьбах тыкву дарили молодым как пожелание большого потомства и богатой жизни.

Миф Тыквенное масло - это просто масло из тыквы.

Правда Тыквенное масло делают не из мякоти, а только из семян тыквы. Из мякоти масло не отжимают - там слишком мало жиров. Именно семена содержат ценные жирные кислоты, витамины и микроэлементы.
Миф Тыквенное масло можно жарить.

Правда Нет! Тыквенное масло - это сыродавленное масло супер холодного отжима. При нагреве выше 40°C полезные вещества разрушаются, а масло становится горьким. Используйте его только в холодных блюдах.
Правда Тыквенное масло - одно из самых дорогих масел в мире.

Да, это правда. Из-за огромного расхода сырья (20-30 тыкв на литр) тыквенное масло стоит дороже оливкового, кокосового и большинства других растительных масел. Но несколько капель в день - и вы получаете концентрат здоровья.

Прикоснитесь к средневековой традиции. Сегодня фермеры России выращивают сорт тыква штирийская, и мы можем позволить себе это ценное масло. В мастерской «Белополе» мы делаем сыродавленное масло супер холодного отжима на прессе в бочонке из фермерских семян штирийской тыквы - так же бережно, как это делали в средние века.

Рекомендуем также
Тыквенное масло «Белополе» Сыродавленное масло супер холодного отжима. Из семян штирийской тыквы. «Чёрное золото».
Купить тыквенное масло На прессе в бочонке, из фермерских семян штирийской тыквы. Прямой холодный отжим.
Тыквенная мука «Белополе» Из жмыха после отжима масла. Для выпечки, каш и смузи. С лёгким ореховым оттенком.
Прикоснитесь к средневековой традиции! Выберите тыквенное масло «Белополе» - и добавьте в свой рацион «чёрное золото» Штирии!

Тыквенная мука · Другие масла · Мастерская Белополе
error: Копирование запрещено