Простой рецепт
конопляная халва
Время приготовления : 15 мин
О продукте
- На две порции
- 10 минут
- Все сезоны
- Веганам
- Сыроедам
- ЗОЖ
Конопляная халва — это очень полезный и питательный продукт, тонизирует, наполняет энергией,
За счёт богатого аминокислотного состава восстанавливает силы и улучшает белковый баланс. Это отличная клетчатка, набухая в желудке и увеличиваясь в объёме, клетчатка семян конопли создаёт ощущение сытости и мягко очищает организм. Активизируют перистальтику кишечника, способствуют эффективному очищению организма от шлаков и токсинов. Конопля способствует очищению печени и защищает ее от негативных воздействий. Кроме того, конопляная мука очищает сосуды от бляшек и делает их более крепкими.
Полезные свойства конопли
Пищевая конопля испокон веков выращивалась на Руси, это традиционный, очень широко распространенный раньше, но к сожалению, незаслуженно забытый продукт — настоящий суперфуд.
Сейчас продукция из конопли заново открывается для себя людьми, ведущими здоровый, осознанный образ жизни, конопляное масло, конопляная мука, халва конопляная простая, с корицей, с медом, с семечками, орешками и сухофруктами, с коньяком и черносливом — вариант для взрослых, каша из конопли — великолепные продукты, которые наша семья включила в свой рацион, и мы с удовольствием делимся с вами некоторыми рецептами.
Конопляная мука из цельных семян конопли получается после перемалывания жмыха семян конопли, оставшегося после отжима конопляного масла холодным способом. Такая мука сохраняет все полезные вещества при более низкой жирности продукта. Это высокопротеиновый продукт, с большим содержанием клетчатки, отлично подходящий для людей, ведущих здоровый образ жизни.
Семена конопли:
- тонизируют
- богаты хлорофиллом
- уменьшают тягу к сладкому, алкоголю
- улучшают состояние сосудов, кожи, волос
- семена богаты витамином F (Омега-3 и Омега-6) — 28%
- содержат 8 незаменимых аминокислот
- легко усваиваются
- предотвращает дисбактериоз
- укрепляют мышцы и иммунитет
- не содержат глютен и каннабиноиды
Рецепт №1. Очень простой
Этот рецепт конопляной халвы подходит веганам, сыроедам.
- Мед – 1 ст.ложка
- Мука конопляная – 2-3 ст. ложки
- Лимонный сок – 1 ч. ложка
2-3 ст. ложки конопляной муки тщательно размешайте с 1 ст. ложкой мёда и небольшим количеством лимонного сока, чтобы получилась густая однородная масса, положите в формочку, остудите 4-5 часов в холодильнике.
Подавайте с горячим чаем или травяными напитками. Это очень вкусно и питательно, а ещё такая халва отлично тонизирует. Можно добавить другие семена, орешки, вяленые ягоды, корицу, какао.
Рецепт №2. Конопляная халва с орешками.
Этот рецепт конопляной халвы с тепловой обработкой продуктов. Подходит для веганов.
- мед — 250г (можно меньше)
- грецкие орехи (очищенные) — 250г
- конопля (семена или мука конопляная) — 250г.
Можно орехов взять больше конопли или наоборот. Конопляные зерна обжарить, очистить от шелухи, растирая руками, если берете муку из конопли — поджарить на сухой сковородке до легкого кремового оттенка.
Мед поджарить. Проверить готовность меда можно так: в холодную воду влить каплю меда, если капля загустеет, то мед готов. Мед снять с огня, всыпать орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазав маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.
Подавайте с горячим чаем или травяными напитками. Это очень вкусно и питательно, а ещё такая халва отлично тонизирует. Можно добавить другие семена, орешки, вяленые ягоды, корицу, какао.